Last posts on camogli2024-03-29T06:10:49+01:00All Rights Reserved blogSpirithttps://starter.blogspirit.com/https://starter.blogspirit.com/fr/explore/posts/tag/camogli/atom.xmlMarie GILLEThttp://bonheurdujour.blogspirit.com/about.htmlMoissons multiples.tag:bonheurdujour.blogspirit.com,2017-07-02:30941392017-07-02T06:26:00+02:002017-07-02T06:26:00+02:00 Le matin, le temps est impeccable. Il fait bon et la brise allège la...
<em><strong>Le matin, le temps est impeccable. Il fait bon et la brise allège la chaleur. Les agapanthes et les feuilles se balancent. Une rose va éclore. Demain, sans doute. <br />Un bébé, assis sur sa couverture, a lancé tous ses jouets loin de lui ; il se penche, remue bras et jambes, lance des petits cris ; son instinct lui indique qu’il pourrait aller les rattraper ; il ne sait pas encore comment faire, mais il y arrivera. Demain, certainement. <br />H. est sortie de l’hôpital. Elle profite de la lumière qui inonde la pièce, allongée sur son lit qui trône au milieu de la pièce et a dit qu’elle mangerait volontiers un peu de cade tiède. Demain, on lui en prendra au marché. <br />Poster quelques lettres pour faire des signes à ceux qui sont loin mais qui comptent tant. Elles arriveront après-demain et on aura des réponses dans quelques jours. <br />Prendre un billet d’avion pour aller quelques jours là où on était enfant. On reprendra l’habitude de dire chocolatine au lieu de pain au chocolat.<br />Passer tout un après-midi avec des amis qui vont bientôt partir en Italie, pour les aider à faire un petit circuit dans des lieux qu’on connait bien : Cervo, Camogli, Portofino, San Frutuoso, Monterroso al Mare, Riomagiorre, Vernazza. Ils partiront au cœur de l’été, et, promis, enverront cartes et photos. <br />Prendre une décision importante pour avoir plus de temps bientôt.<br />Commander à la librairie Charlemagne les œuvres de Tranströmer. On les aura dans quelques jours. <br /><br /><br /><br /></strong></em>
Arianehttp://ariane.blogspirit.com/about.htmlItalie maritime et gourmande, la bella vita !tag:ariane.blogspirit.com,2011-06-30:23723692011-06-30T11:33:16+02:002011-06-30T11:33:16+02:00 Il y a quelques jours, nous sommes partis passer un gros week end en Italie....
<p>Il y a quelques jours, nous sommes partis passer un gros week end en Italie. Envie de repos, de soleil, de dolce vita et de découvrir une région qui nous était inconnue, la côte de Ligurie et plus précisément une partie appelée la Riviera du Levant. Evidemment, en Italie, il s'agit aussi d'être gourmands ! Et la région recèle quelques possibilités en la matière... On a commencé par découvrir la ville de <strong>Gênes</strong>, ses ruelles étroites, ses hautes maisons, son vaste port, en partie réaménagé par Renzo Piano.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-597273" style="margin: 0.7em 0px;" title="" src="http://ariane.blogspirit.com/media/02/01/136224784.JPG" alt="italie,ligurie,focaccia,fruits de mer,poisson,camogli,gênes,glaces italiennes,pinguino,santa margherita ligure" width="261" height="201" /></p><p>Une des spécialités de la ville, c'est une cuisine simple de rue qui s'est perpétuée au fil des siècles. Cela comprend notamment la "farinata", crêpe de farine de pois chiches, qui est une cousine proche de la socca nicoise. A manger poivrée et bien chaude !</p><p style="text-align: center;"><img id="media-597274" style="margin: 0.7em 0px;" title="" src="http://ariane.blogspirit.com/media/02/00/2320381889.JPG" alt="italie,ligurie,focaccia,fruits de mer,poisson,camogli,gênes,glaces italiennes,pinguino,santa margherita ligure" width="281" height="215" /></p><p>On a aussi goûté d'autres basiques locaux : la tarte aux légumes, la tarte au riz, les beignets de légumes,... Parmi les spécialités du lieu qui permettent un repas peu coûteux et nourrissant, il y a aussi la focaccia. On trouve cette sorte de pain plat à l'huile d'olive ailleurs en Italie mais c'en est vraiment LA région. Les meilleures que l'on ait savourées, c'est à <strong>Santa Margherita Ligure</strong>. On disposait d'une bonne adresse grâce à un <a href="http://www.theramblingepicure.com/archives/6749" target="_blank">article</a> du site <a href="http://www.theramblingepicure.com/" target="_blank">Rambling Epicure</a> et on n'a pas été déçus ! Une merveille de finesse, de moelleux et de craquant, à peine sortie du four, miam ! On la décline nature, au fromage, aux oignons, aux olives, aux anchois, ... et elle se mange à toute heure, du petit déjeuner au soir.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-597279" style="margin: 0.7em 0px;" title="" src="http://ariane.blogspirit.com/media/02/01/456519665.jpg" alt="italie,ligurie,focaccia,fruits de mer,poisson,camogli,gênes,glaces italiennes,pinguino,santa margherita ligure" width="528" height="147" /></p><p>Nous avons aussi arpenté le très joli petit port de <strong>Camogli</strong>. Une des particularités de cette partie de la Ligurie est l'usage très répandu des trompe l'oeil sur les façades des maisons. C'est d'ailleurs devenu une spécialité des peintres reconnue mondialement. Au départ, il s'agissait d'une question d'argent : il y a quelques siècles, un Doge décréta un nouvel impôt basé sur le nombre de fenêtres ouvertes. Du coup, les propriétaires de maisons supprimèrent un maximum de fenêtres et firent peindre des trompe l'oeil à la place !</p><p style="text-align: center;"><img id="media-597291" style="margin: 0.7em 0px;" title="" src="http://ariane.blogspirit.com/media/02/01/14095614.jpg" alt="italie,ligurie,focaccia,fruits de mer,poisson,camogli,gênes,glaces italiennes,pinguino,santa margherita ligure" width="534" height="215" /></p><p style="text-align: left;">Comme on est au bord de la mer, on a largement profité des richesses de celle-ci : risotto aux fruits de mer, pâtes idem (alla scogliera), fritto misto tout léger avec des calamars et du poulpe parfaitement cuits, absolument pas dotés de la texture caoutchouteuse qui peut parfois vous détourner de ces mets délicieux. Et aussi des antipasti de la mer avec anchois, poulpe encore, poisson mariné, de succulents ravioli au poisson, du poisson à la ligure (avec olives et pommes de terre), ...</p><p style="text-align: center;"><img id="media-597282" style="margin: 0.7em 0px;" title="" src="http://ariane.blogspirit.com/media/01/02/3323269720.jpg" alt="italie,ligurie,focaccia,fruits de mer,poisson,camogli,gênes,glaces italiennes,pinguino,santa margherita ligure" width="518" height="142" /></p><p style="text-align: center;"><img id="media-597294" style="margin: 0.7em 0px;" title="" src="http://ariane.blogspirit.com/media/00/01/3292187167.JPG" alt="italie,ligurie,focaccia,fruits de mer,poisson,camogli,gênes,glaces italiennes,pinguino,santa margherita ligure" width="482" height="262" /></p><p>Autre spécialité de la Ligurie le pesto : à goûter, à rapporter ou à faire soi-même selon la recette locale : mixer (au mixeur à défaut de pilon et mortier) basilic, pignons et ail puis ajouter le pecorino puis le parmesan et enfin l'huile.</p><p>Et bien sûr, on est en Italie, alors comment ne pas manger de glace quand il fait si beau ? Pas de dessert au restaurant pour plutôt garder une place pour des sorbets aux fruits de saison archi-parfumés, des glaces onctueuses (ah, nocciola !) à déguster en regardant la mer.</p><p style="text-align: center;"><img id="media-597293" style="margin: 0.7em 0px;" title="" src="http://ariane.blogspirit.com/media/01/01/1362374521.jpg" alt="italie,ligurie,focaccia,fruits de mer,poisson,camogli,gênes,glaces italiennes,pinguino,santa margherita ligure" width="520" height="202" /></p><p>J'ai aussi apprécié une curiosité : un "pinguino" à l'ancienne, ancêtre de l'esquimau, monté en hauteur manuellement avec une spatule puis trempé dans le chocolat liquide qui durcit au contact de la glace. Excellent et le spectacle en prime !</p><p style="text-align: center;"><img id="media-597292" style="margin: 0.7em 0px;" title="" src="http://ariane.blogspirit.com/media/02/01/1327357039.jpg" alt="italie,ligurie,focaccia,fruits de mer,poisson,camogli,gênes,glaces italiennes,pinguino,santa margherita ligure" width="519" height="240" /></p><p>Bref, on s'est régalés les yeux et les papilles et comme on a écouté notre faim, on n'a pas pris un gramme bien sûr ! Je vous souhaite la même chose pour vos vacances à venir !<br /><br /></p>