Last posts on blettes2024-03-29T05:57:38+01:00All Rights Reserved blogSpirithttps://starter.blogspirit.com/https://starter.blogspirit.com/fr/explore/posts/tag/blettes/atom.xmlArianehttp://ariane.blogspirit.com/about.htmlNon à la detox, oui aux pâtes hivernales !tag:ariane.blogspirit.com,2013-01-05:29413832013-01-05T09:02:00+01:002013-01-05T09:02:00+01:00 En hiver, on a envie de plats qui réchauffent, font du bien au corps et aux...
<p><img id="media-708517" style="margin: 0.2em 0px 1.4em 0.7em; float: right;" title="" src="http://ariane.blogspirit.com/media/01/00/3030904352.JPG" alt="pâtes, hiver, blettes, cuisine italienne" width="357" height="237" />En hiver, on a envie de plats qui réchauffent, font du bien au corps et aux papilles, nourrissent mais sans excès car on n'a pas forcément plus faim (sauf si on passe beaucoup de temps dehors). Les pâtes font partie de ces envies et celles-ci sont arrivées sur la table d'une drôle de façon. Monsieur avait repéré une recette d'omelette dans Zeste Magazine, avec blettes, parmesan et ricotta. Finalement, au lieu de ça, il a eu la bonne idée de transposer et adapter la recette à des pâtes et voilà dans notre assiette des pâtes hivernales aux blettes, parmesan, ricotta et pignons. Moelleux, savoureux et régénérant...</p><p>Et vous, vous aimez manger quoi en hiver ?</p>
Marie GILLEThttp://bonheurdujour.blogspirit.com/about.html18 novembre 2011. Botte de blettes.tag:bonheurdujour.blogspirit.com,2011-11-19:24420032011-11-19T08:29:03+01:002011-11-19T08:29:03+01:00 Cuisiner une belle botte de blettes.
<em><strong>Cuisiner une belle botte de blettes.</strong></em>
luluhttp://lejardindelulu.blogspirit.com/about.htmlLégumes de printemps...ouf!tag:lejardindelulu.blogspirit.com,2009-04-26:17461332009-04-26T13:51:24+02:002009-04-26T13:51:24+02:00A le demande générale voici des nouvelles de mes "légumes de printemps".Ils...
A le demande générale voici des nouvelles de mes "légumes de printemps".Ils m'ont donné bien du souci...avec le mauvais temps et les températures qui ne remontaient pas, j'ai eu quelques sueurs froides pendant toutes ces semaines où il ne se passait rien...Le jardin apprend la patience...Alors que je désespérais de voir enfin les fèves et pommes de terre pointer le bout de leur nez...et que je nourrissais les plus grandes inquiétudes quand à ma tentative de cultures enchaînées (non, pas prisonnières...je veux dire "qui se suivent" sur le même emplacement en liberté!), des choses ont commencé à se passer...Voilà où nous en sommes (mes plantations et moi) aujourd'hui:<strong>Les fèves:</strong><img src="http://lejardindelulu.blogspirit.com/media/02/02/1855410824.JPG" id="media-348273" title="" alt="P1030382.JPG" style="border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" /> Pas mal n'est-ce pas? Je suis plutôt contente du résultat et me réjouis à l'idée que mon homme, qui est fan de fèves fraîches va pouvoir en déguster quelques unes...Que des feuilles pour l'instant...pas trace des fèves tant convoitées...mais avouez qu'on est sur la bonne voie...! On tient le bon bout, moi je vous le dit!Pour l'instant, pas trace de pucerons...c'est quand même le gros problème avec les fèves!Je surveille attentivement, prête à parer à la première attaque, armée de mon pulvérisateur d'eau savonneuse!!!Ne regardez pas trop l'état de mon potager...beaucoup d'herbe et peu d'entretien...une sorte de "potager sauvage" pour l'instant...Il n'a pas encore eu ses "soins de printemps": désherbage minutieux, aération de la terre, enrichissement...tout est en retard cette année...alors moi aussi!<img src="http://lejardindelulu.blogspirit.com/media/01/00/1408727864.JPG" id="media-348280" title="" alt="P1030383.JPG" style="border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" /><img src="http://lejardindelulu.blogspirit.com/media/02/02/505960664.JPG" id="media-348281" title="" alt="P1030384.JPG" style="border-width: 0; float: right; margin: 0.2em 0 1.4em 0.7em;" />L'avenir dira si je parviendrai à récolter les fèves et les arracher à temps pour planter les tomates à leur place...mais de toute façon, les semis de tomate sont aux aussi très en retard et les fèves peuvent prendre leur temps...<strong>Voici mes semis de tomates</strong>: (ne vous moquez pas...c'est juste une question de température...il ne fait pas assez chaud, alors ça ne pousse pas...il a suffit de 2 ou 3 jours de chaleur pour qu'enfin les graines germent...alors j'ai bon espoir!)<img src="http://lejardindelulu.blogspirit.com/media/00/02/2047068117.JPG" id="media-348283" title="" alt="P1030403.JPG" style="border-width: 0; float: right; margin: 0.2em 0 1.4em 0.7em;" />Tomates marmandes et coeur de boeuf (j'explique parce que ça ne se voit pas encore très bien, j'avoue!) issues de graines bio de chez biaugerme...acheter ses graines est aussi un geste engagé...soyons consom'acteurs...je préserve la biodiversité et l'agriculture paysanne. (reportez vous à mon article à ce sujet au printemps dernier).Bon allez je suis sympa je vous fait un gros plant pour que vous puissiez les voir d'un peu plus près mes adorables bébés tomates:<div style="text-align: center"><img src="http://lejardindelulu.blogspirit.com/media/02/00/937223227.JPG" id="media-348285" title="" alt="P1030404.JPG" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" /></div>...un début prometteur!<strong>Les pommes de terre:</strong><img src="http://lejardindelulu.blogspirit.com/media/02/02/1692928952.JPG" id="media-348672" title="" alt="P1030386.JPG" style="border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" />Après une longue période de sommeil...les voilà qui pointent leur nez les futures petites patates nouvelles à déguster en fin de printemps....un barbecue, des amis et les papates du jardin...j'en rêve!!!Alors, elles ne sont pas dans les délais prévus c'est vrai, mais elles poussent!!!<img src="http://lejardindelulu.blogspirit.com/media/02/01/591950184.JPG" id="media-348675" title="" alt="P1030385.JPG" style="border-width: 0; float: right; margin: 0.2em 0 1.4em 0.7em;" /> Je vous rappelle que ce qui est prévu à cet emplacement en légumes d'été, ce sont les haricots...on a encore un peu de temps:Entre temps, et dès que le temps sera meilleur (il pleut tous les week ends, vous avez remarqué?), je dois les "butter" et il est prévu de faire pousser les premières salades sur les buttes.Côté salades, tout va bien:Battavia rouge et verte "à couper"...bientôt prêtes à être repiquées...ça tombe bien!!!<div style="text-align: center"><img src="http://lejardindelulu.blogspirit.com/media/01/02/1034140933.JPG" id="media-348679" title="" alt="P1030400.JPG" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" /></div>