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S'organiser pour bien manger : 1. La cuisine du...
La cuisine du placard, ce n'est pas qu'une idée abstraite, un fantasme, une rubrique de magazine, ça existe ! Et heureusement, car on ne fait pas les courses tous les jours quand on habite en ville. Et on n'a pas intérêt à garder trop longtemps des produits frais. Ainsi, il y a ... Lire la suite...
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C'est le printemps : grand ménage de congélo -...
Décidément, chaque année, je vous refais le coup . Une envie soudaine de vider le congélo qui se déroule en plusieurs étapes , sur une assez longue période, avec le plaisir de cuisiner des plats inhabituels : la contrainte stimule la créativité. Cette fois, je commence la procédure en me ... Lire la suite...
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Mes lectrices ont du talent - Episode 1 !
Ce blog n'est pas un blog de cuisine, j'y donne assez peu de recettes détaillées : quand je parle de mes plaisirs gourmands, c'est pour vous ouvrir des pistes, vous montrer qu'on peut se régaler de façon simple sans passer des heures en cuisine... Et comme vous êtes de nombreuses gourmandes à me... Lire la suite...
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Vite, vite, il est encore temps de...
CONCOURS DE LA PLUS BELLE ASSIETTE COMPOSEE Il vous reste quelques jours pour participer au concours en envoyant une photo + une description d'une assiette composée pour l'un de vos repas. J'en entends qui n'osent pas, qui ont des complexes, qui pensent faire banal ou pas assez joli... ... Lire la suite...
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Impro Bento ou la cuisine domino à l'envers
Cette semaine, j'avais prévu de faire un clafoutis aux tomates cerise, encore une recette appétissante du " Bonheur de cuisiner ". J'avais dans l'idée d'en préparer une quantité plus importante pour en emporter dans mon bento du lendemain. Mais un changement de programme a placé la n... Lire la suite...
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Une salade Fusitu, ça vous arrive ? (plaisir...
A première vue, on pourrait croire qu'il s'agit du nom d'une salade tendance japonaise. Mais si on le prononce, cela donne fouzitou, une appellation un peu familière (que j'avais lue un jour je ne sais plus où) pour désigner une salade dans laquelle on met tout ce que l'on a sous la m... Lire la suite...
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