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S'organiser pour bien manger : 4. La Fabrique à...
Je n'avais pas forcément l'intention d'écrire un billet sur la Fabrique à Menus , ce nouveau service en ligne qui s'est fait connaître il y a quelques mois à grands renforts de pub. Mais de nombreuses personnes m'ont demandé ce que j'en pensais (via twitter notamment) et le plus simple est... Lire la suite...
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La Minute Gourmande du 4 décembre : stop aux...
"Cinq fruits et légumes par jour", "Ne grignotez pas entre les repas", Mangez moins sucré, moins gras, moins salé, ... que d'injonctions ! Vous n'en avez pas assez ? Qu'en dit la Minute gourmande ? A propos du grignotage, on peut aussi relire ceci Lire la suite...
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Combien de légumes par jour ?!
Cela faisait partie des nombreuses questions que l'on m'a posées hier samedi, lors de l'intervention que je faisais devant les traductrices, traducteurs, interprètes : "Faut-il vraiment manger 5 fruits et légumes par jour ?". Ce message a été tellement véhiculé par le PNNS (Programme Na... Lire la suite...
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Comprendre le comportement alimentaire, c'est...
Il y a quelques jours, j'ai assisté à un très intéressant colloque de l ' lNRA (Institut National de Recherche Agronomique). Il s'agissait de la présentation d'une "expertise collective" qui a consisté à analyser et synthétiser 1600 articles traitant des comportements alimentaires. ... Lire la suite...
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