Voir les dernières notes mises à jour Tag : oranges
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19 février 2011. Marmelade d’oranges.
Préparer la marmelade d’oranges.Râper les zestes. Couper les oranges à vif.Les mettre dans une grande bassine et les recouvrir de sucre.Attendre. On ne la cuira que lundi, maintenant. Jusque là, la cuisine embaumera. Lire la suite...
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2 février 2011. Les oranges d’Aliméa.
Découvrir sa caisse d’agrumes à l’Amap : plusieurs kilos d’oranges, bien lumineuses et odorantes.Les prendre à pleines mains, les humer et rêver au prochain régal. Lire la suite...
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