Last posts on moulis2024-03-28T23:46:30+01:00All Rights Reserved blogSpirithttps://starter.blogspirit.com/https://starter.blogspirit.com/fr/explore/posts/tag/moulis/atom.xmlLuc BRETONEShttp://luc.blogspirit.com/about.htmlMoulis, Château Maucaillou 2002, Moulis-en-Médoctag:luc.blogspirit.com,2007-01-01:11346082007-01-01T08:30:00+01:002007-01-01T08:30:00+01:00 La géographie viticole de Bordeaux est semblable à l'histoire de France, un...
<p><img src="http://luc.blogspirit.com/images/medium_chateau-maucaillou-moulis-en-medoc-luc-bretones.jpg" alt="medium_chateau-maucaillou-moulis-en-medoc-luc-bretones.jpg" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0px; border-width: 0px" />La géographie viticole de Bordeaux est semblable à l'histoire de France, un succession de noms majeurs, de domaines immortels, et personnages dévoués à leur terroir. Le Médoc est à ce titre l'écrin parfait, qui cumule les crus précieux. Les premiers crus classés de 1855 - classement qui par ailleurs mériterait largement actualisation - sont d'appellations Pauillac (Château Lafite-Rothschild, Château Latour, Château Mouton-Rothschild) et Margaux (Château Margaux).</p> <p>Margaux au sud, Pauillac au nord, au-delà de Saint-Julien, de belles frontières pour le Moulis-en-Médoc dont le vignoble est un peu plus en retrait de la Gironde, en bordure de la Jalle de Tiquetorte, entre Arcins et Castelnau-de-Médoc.</p> <p> </p> <p>Ce 62% Cabernet-sauvignon, 32% Merlot et 6% Petit Verdot est <strong>un beau médoc au nez fruité et déjà complexe de cerise. En bouche, les tanins serrés sont très présents et en font incontestablement un vin de repas</strong>. <strong>4 ans de garde lui donnent déjà une finale noble sur des tons de cuir et une acidité remarquable</strong>.</p> <p> </p> <p><strong>Robert Parker</strong> explique dans son edition 1999 de "Les Vins de Bordeaux" : "Maucaillou a toujours été l'un des vins les plus intéressants du Médoc, en particulier sous le rapport qualité/prix. Il est impeccablement vinifié par le robuste et volubile Philippe Dourthe, et je ne vois guère de critiques à lui adresser."</p> <p>Note Parker : 87-88/100</p> <p> </p> <p><strong>Ma note</strong> : 7/10 pour ce bon rapport qualité/prix - compter 20 Euros - en pays de Médoc.</p> <p> </p>