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    Publié le 18/11/2014 dans L'art de manger

  • Ni Cru Ni Cuit, en livre ou conférence,...

    Ni cru ni cuit, cela peut paraître un peu bizarre non ? Eh bien pourtant, cela existe, ce sont les aliments fermentés. Un jour, je découvre chez mon libraire, un livre avec cet étrange titre, Ni cru ni cuit , au rayon culinaire. Il est imposant, je le feuillette et il m'apparait tout de su... Lire la suite...

    Publié le 23/09/2014 dans L'art de manger

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