Last posts on manger
2024-03-28T12:37:21+01:00
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M. MENARD
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Bon appétit !
tag:collegehenricahn.blogspirit.com,2023-06-05:3129550
2023-06-05T20:38:00+02:00
2023-06-05T20:38:00+02:00
Qu'est-ce qu'on mange ce midi ? Pour consulter les menus...
<p><span style="font-size: 14pt; color: #000080;">Qu'est-ce qu'on mange ce midi ? </span></p><p> </p><p><span style="font-size: 14pt; color: #000080;"> <br />Pour consulter les menus des repas de la demi-pension pour le mois de juin, <strong><a id="media-1359470" href="http://collegehenricahn.blogspirit.com/media/01/01/70966516.pdf">cliquez ici</a></strong></span></p>
phalexandre
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Wellin : Vous avez déjà pensé à vous inscrire au Groupement d'Achats en Commun (GAC)? C'est le moment...
tag:blogdewellin.blogspirit.com,2020-04-05:3235085
2020-04-05T06:15:00+02:00
2020-04-05T06:15:00+02:00
Envie de consommer local et sain... sans devoir vous déplacer dans...
<p style="text-align: center;"><a href="http://static.blogs.sudinfo.be/media/98/1312348869.jpg" target="_blank" rel="noopener"><img id="media-475920" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://blogdewellin.blogspirit.com/media/98/1994437308.jpg" alt="gac wellin affiche.jpg" /></a><img src="http://mamidoo.free.fr/html/gifs/barres/animees/divers/bar2.gif" alt="bar2.gif" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: 14pt;">Envie de consommer local et sain... sans devoir vous déplacer dans plusieurs magasins? C'est doublement avantageux en cette période de confinement...</span><br /><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: 14pt;">Le GAC de Wellin regroupe vos commandes!</span><br /><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: 14pt;">Inscriptions gratuites et produits aux prix producteur.</span><br /><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: 14pt;">Pour tout renseignement ou inscription : <span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="mailto:gacwellin@gmail.com" target="_blank" rel="noopener">gacwellin@gmail.com</a></span> ou via la page Facebook (<span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://www.facebook.com/groups/286823135176007/" target="_blank" rel="noopener">cliquez ici</a></span>)</span></p><p style="text-align: center;"><img src="http://mamidoo.free.fr/html/gifs/barres/animees/divers/bar2.gif" alt="bar2.gif" /></p>
Françoise
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Alors on mange ?
tag:legranddeblocage.blogspirit.com,2020-04-02:3148697
2020-04-02T12:53:49+02:00
2020-04-02T12:53:49+02:00
Ça c'était avant de confiner... Mais aujourd'hui on...
<p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-1087665" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://legranddeblocage.blogspirit.com/media/01/00/3224941648.JPG" alt="IMG_0001.JPG" /></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">Ça c'était avant de confiner...</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">Mais aujourd'hui on fait attention,</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">on pèse, on compte.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">Quand on n'a fait de folles réserves</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">ni de bouffe, ni de PQ...</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">J'écoute beaucoup la radio et les conseils</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">sages le plus souvent.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">Mais je me demande si les "donneurs de recettes de cuisine"</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">ont les pieds sur terre.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">J'en ai entendu, lu etc;.. plusieurs;</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">Généralement il faut 200 à 300 g de beurre,</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">150 g de farine, voire plus,</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">180 g de sucre,</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">des oeufs comme si on avait des poules à la maison...</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">Bref, en ce temps de "restriction"</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">ne serait il pas plus utile de nous proposer</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">des recettes plus sobres et néanmoins excellentes.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">Je me souviens d'une délicieuse crème au caramel</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">que préparait ma maman </span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">à base de lait, Maïzena et</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">du sucre juste de quoi faire un caramel.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">Pour éviter les grumeaux mélanger lait et Maïzena</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">à froid...</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">Pour les proportions... j'ai la mémoire exacte qui flanche</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">Disons à vu de nez ???</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #0000ff; font-size: 12pt;">Bonne dégustation.</span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p>
Pays basque à croquer
http://www.paysbasqueacroquer.fr/about.html
Périco Légasse : Manger est aussi un acte citoyen
tag:www.paysbasqueacroquer.fr,2016-11-04:3305909
2016-11-04T16:55:00+01:00
2016-11-04T16:55:00+01:00
Le journaliste Périco Légasse est le parrain du salon Lurrama ...
<p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Le journaliste Périco Légasse est le parrain du <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://www.lurrama.org/" target="_blank">salon Lurrama</a></span></span><span style="color: #0000ff;"> </span><span style="color: #000000;">qui se déroule jusqu'à dimanche à Biarritz</span>. Il signe également la préface du livre <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://www.lurrama.org/le-livre-lurrama.html" target="_blank">« La cuisine de Lurrama »</a></span></span>, publié cette année chez Elkar, par l'association Lurrama.</span></p><p><strong><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Pourquoi avez-vous accepté d’être le parrain de Lurrama ?</span></strong></p><p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Parce que je suis ce salon depuis sa naissance, que j’ai déjà collaboré à des prestations dans le cadre du salon, présidé des jurys... C’est un peu ma vie Lurrama. Je suis basque, je suis très lié à l’agriculture basque et je compte à la fois des amis et des partenaires dans cette mouvance là. Il est naturel, quand ils me demandent de venir parler que je réponde présent pour les accompagner dans cette belle initiative.</span></p><p><strong><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Vous animerez une conférence intitulée l’alimentation, c’est l’affaire de tous, quels sont les enjeux derrière ce thème ?</span></strong></p><p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Ça tombe bien puisque je viens de publier un livre(1) pour échapper à la malbouffe et sauver nos paysans. Mon engagement de journaliste alimentaire, gastronomique et agricole, c’est de dire aux consommateurs qu’aujourd’hui l’acte alimentaire est un acte responsable, politique et citoyen. On doit faire attention à ce que l’on achète et que l’on met dans notre assiette parce que cela conditionne non seulement notre environnement, l’économie de notre pays, l’artisanat, notre santé et notre bien être.<br /></span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Jusqu’à présent les gens consommaient sans réfléchir et aujourd’hui on sait que ces enjeux sont vitaux pour l’avenir de notre planète et de notre civilisation. Si les consommateurs que nous sommes ne font pas attention à ce que nous achetons, nous consommons, nous mangeons, nous allons vers de graves désillusions. Une fête comme Lurrama est là pour faire prendre conscience au public de ces enjeux. La façon dont on va consommer ce que l’on achète va déterminer notre avenir. Si on continue à manger des produits agro-industriels, fabriqués en usine, décongelés au micro-ondes et avalés à la va-vite, ce sera une catastrophe alimentaire et planétaire. Il faut revenir à des produits frais, de saison et surtout faire beaucoup la cuisine à la maison.</span></p><p><strong><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Comment fait-on pour changer nos habitudes de consommation ?</span></strong></p><p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Nous avons été mal éduqués. Mon combat essentiel, c’est que l’école, nous apprend à lire, écrire et à compter. L’instruction civique nous apprend à vivre ensemble. Aujourd’hui l’école doit retrouver cette vocation d’instruction citoyenne. Je me bats auprès des instances politiques concernées pour qu’il y ait des classes du goût à l’école. Qu’on apprenne aujourd’hui à nos enfants, qui sont totalement désinformés, à devenir des consommateurs avisés. Il faut que ce soit un programme national et généralisé à toutes les écoles. Dans mon émission sur Public Sénat, je compte interpeller les candidats à la présidentielle, un par un, sur cette question qui est à mon avis un enjeu politique majeur.</span></p><p><strong><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Pensez-vous que les politiques prennent le sujet au sérieux?</span></strong></p><p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">En termes de déclarations, la main sur le coeur, ils disent tous que c’est fondamental et qu’ils vont s’en occuper. La classe politique est partante à 100% mais il ne se passe rien. Par exemple, sur les cantines scolaires, il y a un vrai débat dans le pays. Est-ce qu’on peut enfin donner à nos enfants des aliments sains et non pas des produits industriels ? Tout le monde est d’accord mais il doit y avoir 10% des cantines scolaires qui ont intégré cette problématique. </span><br /><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Lurrama fait partie de ces initiatives et manifestations où l’on évoque tous ces sujets et que l’on fait prendre conscience aux gens qu’il faut se battre.<br />Un citoyen français lambda n’a aucune prise sur les effets financiers, internationaux, politiques. Il y a un poids sur lequel nous pouvons peser lourd, c’est la façon dont on se nourrit. Si à chaque fois qu’on va acheter un produit, on se demande, d’où est-ce que ça vient ? Comment ça a été fait ? Par qui ? Est-ce que ça me fait du bien ? Est-ce que ça fait du bien à un paysan ? alors on peut bouleverser la situation. Faut-il encore qu’on ait envie de se poser ces questions.<br /></span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Cee qui est formidable avec Lurrama, c’est que derrière, il y a toute une organisation avec EHLG, et un label alimentaire Idoki qui fédère les producteurs.<br />Ce qui est fait au Pays basque, même le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll, m’a dit que c’est un exemple à suivre. Les paysans basques ont réussi à mettre en place un fonctionnement, une cohérence et une assiduité qui sont exemplaires. </span></p><p><strong><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 16px;">Signer la préface du livre de recettes de Lurrama participait de cette démarche ?</span></span></strong></p><p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">La finalité de tout ça, c’est quand même de mettre quelque chose dans l’assiette (rires). Cette préface, je l’ai faite parce que j’ai vu l’agriculture basque évoluer, se rassembler, prendre conscience des enjeux, et aujourd’hui on en est rendu à la mise en place d’organisations et de structures qui sont exemplaires.<br />Ce livre de cuisine est un peu une consécration. Les recettes sont faites avec des produits élevés et travaillés par ces gens-là. Ce n’est pas seulement une démarche, c’est l’aboutissement de trente années de travail. On peut désormais se nourrir et faire des recettes de cuisine bonnes et pas chères avec des produits que les paysans basques ont décidé de sauver, préserver ou transmettre. Pour moi, c’est un livre politique. C’est la preuve qu’ils ont gagné une première étape parmi les nombreuses batailles qu’il reste à mener.</span></p><p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">(1) <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://www.editionsducerf.fr/librairie/livre/17627/a-table-citoyens" target="_blank">« A table Citoyen ! »</a></span></span>, 96 pages, collection Le poing sur la table, éditions du Cerf, 5 euros. Il anime également l'émission <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://publicsenat.alchemyasp.com/permalink/v1/1/651/preview/MANGER-CEST-VOTER---Anne-Emery-Dumas.mp4?token=aNPpIlPo" target="_blank">Manger, c'est voter</a></span></span> sur Public Sénat. Prochaine diffusion le 10 novembre.</span></p><p style="text-align: center;"><a href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/archive/2016/11/04/perico-legasse-manger-est-aussi-un-acte-citoyen-1053805.html" target="_blank"><img id="media-328167" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/01/01/2661727248.JPG" alt="agriculture,lurrama,périco légasse,livre,manger,biarritz,basque" /></a><br /><em><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 8pt;">Périco Légasse est rédacteur en chef à «Marianne» et anime l'émission « Manger, c'est voter » sur Public Sénat.<br />© photo Capa pictures/ Public Sénat</span></em></p><p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14pt;">Le salon de l'agriculture paysanne, <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://www.lurrama.org/" target="_blank">Lurrama</a></span></span>, a ouvert ses portes ce vendredi 4 novembre, à la halle d'Iraty, à Biarritz. Le journaliste, natif du Pays basque, Périco Légasse est le parrain de cette édition 2016 qui s'interroge sur « Quelle agriculture dans mon panier » jusqu'à dimanche 6 novembre.</span></p>
Dav
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Manger un aïoli, en Provence, une sorte d'évidence…
tag:www.aioli.fr,2013-09-09:2977157
2013-09-09T14:40:00+02:00
2013-09-09T14:40:00+02:00
Jaume Guiran (Jacques Guiran dit), Place de l’Hôtel de ville...
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.aioli.fr/media/00/00/620764248.jpg" target="_blank"><img id="media-756303" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://www.aioli.fr/media/00/00/2042022332.jpg" alt="jaume guiran,aioli,provence,ou,manger" /></a></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;"><em>Jaume Guiran (Jacques Guiran dit),</em></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;"><em>Place de l’Hôtel de ville d’Aix, 1930</em></span></p><p style="text-align: left;"> </p><p>On est peut-être vendredi. En Provence, quelque part entre Arles, Avignon, Aix, Marseille et pourquoi pas au Paradou ! Il fait froid, le Mistral vraisemblablement. Le vent emmène les feuilles des platanes majestueux qui font leur ombre. La belle lumière est là. Bientôt, on sera tous autour de la table. L'aïoli sera dur et odorant, d'un jaune délicieusement vert. Le triomphe de l'ordinaire. Les oeufs durs, les carottes fumantes et tendres, la morue onctueuse, le pain, les escargots, les patates… On ouvrira un rosé de Matthieu très frais. <strong>miam-miam</strong>. <span style="color: #999999;"><strong>Quelque chose d'irrésistible…</strong></span></p><p><span style="color: #999999;"><strong></strong><em><br /></em></span></p>
AJ Conseil Recrutement & RH
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L'Art de Manger
tag:ajconseil.blogspirit.com,2013-07-02:2970041
2013-07-02T12:41:57+02:00
2013-07-02T12:41:57+02:00
Envie de tout savoir sur Jean-François Piège, élu chef de l'année 2011 et...
<p><strong><span style="color: #666699; font-size: medium; font-family: verdana,geneva;">Envie de tout savoir sur Jean-François Piège, élu chef de l'année 2011 et dont le restaurant a reçu deux étoiles au Guide Michelin ? Vous saurez tout en dévorant "L'Art de Manger". Bon appétit...</span></strong></p><p><span style="color: #666699; font-size: medium; font-family: verdana,geneva;"><img id="media-746353" style="float: right; margin: 0.2em 0 1.4em 0.7em;" title="" src="http://ajconseil.blogspirit.com/media/00/00/772031098.jpg" alt="Gastronomie, cuisine, art de manger, jean-françois Piège, culture, art de vivre, culinaire, savoir vivre, déguster, savourer, lire, lecture" /><br />Loin d'être un bouquin culinaire comme les autres, cet ouvrage de 139 pages, ne laisse pas le lecteur indifférent. Loin s'en faut... "L'Art de Manger" lève le voile sur Jean-François Piège, le très médiatique chef, jury au Top Chef depuis bientôt trois ans. On y découvre un homme <strong>sensible, passionné et passionnant à la fois</strong>. Ce fan d'ouvrages culinaires, formé chez les plus grands (<strong>Alain Ducasse, Christian Constant</strong>...) révèle sa notion de l'hospitalité. Il ne s'agit pas d'une simple philosophie, mais d'une manière de vivre qu'il a érigé en "devoir". </span></p><p><span style="color: #666699; font-size: medium; font-family: verdana,geneva;">Pour Jean-Piège, manger relève en effet de l'Art ! Et cet art lui permet de communiquer au mond extérieur, et plus directement à ses convives, la façon dont il appréhende l'univers qui l'entoure. Cette conception personnelle l'incite à une grande ouverture envers autrui. Ainsi, le chef donne-t-il la parole à plusieurs de ses amis à travers ses pages. Bénabar, Xavier darcos, India Mahdavi...exposent leur point de vue. Intéressant !</span></p><p><span style="color: #666699; font-size: medium; font-family: verdana,geneva;"><br /></span></p><p><em><span style="color: #666699; font-size: medium; font-family: verdana,geneva;">Prix : 18 €</span></em></p><p><span style="color: #666699; font-size: medium; font-family: verdana,geneva;"><em>Collection : Autrement</em><br /></span></p>
phalexandre
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Wellin : Compte-rendu de l’activité “Oiseaux” de ce samedi 2 février
tag:blogdewellin.blogspirit.com,2013-02-06:3232130
2013-02-06T17:00:00+01:00
2013-02-06T17:00:00+01:00
Par Emilie Vanderhulst "Le public était au rendez-vous ce 02/02 à...
<p style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium; font-family: 'comic sans ms', sans-serif;"><a href="http://blogdewellin.blogspirit.com/media/98/apremoiseaucompterendu-thumb.jpg" target="_blank"><img id="media-86585" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" title="" src="http://blogdewellin.blogspirit.com/media/98/apremoiseaucompterendu.jpg" alt="apremoiseaucompterendu.jpg" /></a><span style="color: #000000;"><strong>Par Emilie Vanderhulst</strong></span></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-size: medium; font-family: 'comic sans ms', sans-serif; color: #000000;">"Le public était au rendez-vous ce 02/02 à Wellin pour participer à l’après-midi des oiseaux.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: medium; color: #000000;">La séance a débuté par un point d’infos sur l’opération de Aves-Natagora “<span style="color: #0000ff;"><a href="http://www.natagora.be/oiseaux/index.php?id=devine_qui_oiseaux" target="_blank"><span style="color: #0000ff;">Devine qui vient manger chez nous aujourd’hui?</span></a></span>” (cliquez) : bien nourrir les oiseaux des mangeoires, les identifier et rendre son jardin accueillant naturellement...</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: medium; color: #000000;">Puis ce fut au tour de Mr Charles Carels (à l’initiative du Groupe de Travail Hirondelles de Aves-Natagora - <a href="http://www.natagora.be/hirondelles/index.php?id=devine_qui_hirondelles" target="_blank"><span style="color: #000000;"><span style="color: #0000ff;">cliquez ici</span></span></a>) de nous parler avec beaucoup d’enthousiasme (et d’humour) de ses protégées : de quelle façon les reconnaître et les protéger. Enfin, Mr Raps a présenté ses nichoirs que nous construirons ensemble lors de l’après-midi nichoir à venir dans un mois...</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: medium; color: #000000;">Pour terminer ce moment convivial et instructif, les participants ont pu se régaler de crêpes et de cidre, Chandeleur oblige...</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: medium; color: #000000;"><a href="http://blogdewellin.blogspirit.com/media/98/3226869210.jpg" target="_blank"><span style="color: #000000;"><img id="media-86586" style="float: right; margin: 0.2em 0 1.4em 0.7em;" title="" src="http://blogdewellin.blogspirit.com/media/98/69694494.jpg" alt="illu hirondelles 0202.jpg" /></span></a>Ils sont repartis avec de la documentation et une boule de graines “maison” à suspendre au jardin...</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: medium; color: #000000;">Voilà qui marque le coup d’envoi de l’agenda du Projet Hirondelles à Wellin...</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: medium; color: #000000;">A venir : un atelier nichoir, une balade guidée, sensibilisation auprès des écoles et des fermes, petite expo et ,au mois de juin, la journée de recensement et de sensibilisation..."</span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><img style="margin: 0.7em 0;" src="http://mamidoo.free.fr/html/gifs/barres/animees/divers/bar2.gif" alt="bar2.gif" /></span></p><p style="text-align: center;"><span style="background-color: #ffff00; color: #000000;"><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: medium;">Envie de participer au projet?</span></span></strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: medium;"><span style="color: #000000;">Contactez Emilie Vanderhulst</span> (<span style="color: #0000ff;"><a href="mailto:projethirondellesawellin@hotmail.com"><span style="color: #0000ff;">projethirondellesawellin@hotmail.com</span></a></span> <span style="color: #000000;">- 0499/16.24.34)...</span></span></p><p style="text-align: center;"><a href="http://www.natagora.be/hirondelles/index.php?id=devine_qui_hirondelles" target="_blank"><img id="media-86582" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://blogdewellin.blogspirit.com/media/98/1665292282.3.PNG" alt="natagora hirondelles.PNG" /></a></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: 'times new roman', 'new york', times, serif; font-size: medium; font-style: italic;">Le Projet Hirondelles à Wellin est une initiative locale soutenue par Aves-Natagora visant à protéger les hirondelles et martinets...</span></p>
phalexandre
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Wellin : une après-midi dédiée aux oiseaux ce samedi 2 février...
tag:blogdewellin.blogspirit.com,2013-01-24:3232100
2013-01-24T07:00:00+01:00
2013-01-24T07:00:00+01:00
Une après-midi consacrée aux oiseaux se tiendra ce samedi 2 février à...
<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: medium;"><span style="color: #000000;"><a href="http://blogdewellin.blogspirit.com/media/98/1430860472.jpg" target="_blank"><img id="media-83941" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" title="" src="http://blogdewellin.blogspirit.com/media/98/280504961.jpg" alt="oiseau nourris hiver.jpg" /></a><strong>Une après-midi consacrée aux oiseaux se tiendra ce samedi 2 février à Wellin (23, rue de la station)... Bienvenue à toutes et tous...</strong></span></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><img style="margin: 0.7em 0;" src="http://mamidoo.free.fr/html/gifs/barres/animees/divers/bar2.gif" alt="bar2.gif" /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: #ffff00; color: #000000; font-size: large;"><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif;">Programme</span></span></strong></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: medium;"><a href="http://blogdewellin.blogspirit.com/media/98/2370575457.4.jpg" target="_blank"><span style="color: #000000; text-decoration: underline;"><img id="media-83948" style="float: right; margin: 0.2em 0 1.4em 0.7em;" title="" src="http://blogdewellin.blogspirit.com/media/98/4250443316.4.jpg" alt="oiseaux,hiver,nourrir,natagora,hirondelle,observer,manger,nichoir,charles,carels,wellin,famenne,blog,sudinfo,sudpresse,la meuse,luxembourg,province,philippe,alexandre" /></span></a>15h00 : Nourrir et observer les oiseaux</span></span></strong></span><br /><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: medium; color: #000000;">Conseils et infos sur le nourrissage hivernal des oiseaux du jardin. <span style="font-size: small;">(Photo à droite de Katty Robillard - cliquez pour agrandir)</span></span><br /><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: medium; color: #000000;">Infos sur l'opération nationale de Natagora "<em>Devine qui vient manger chez nous aujourd'hui</em> " : comptez et identifiez les oiseaux de vos mangeoires...</span><br /><br /><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: medium; color: #000000;"><strong><span style="text-decoration: underline;"><a href="http://blogdewellin.blogspirit.com/media/98/hirondelle.rustique.dessin.na.1-thumb.3.jpg" target="_blank"><span style="color: #000000; text-decoration: underline;"><img id="media-83946" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" title="" src="http://blogdewellin.blogspirit.com/media/98/hirondelle.rustique.dessin.na.1.3.jpg" alt="hirondelle.rustique.dessin.na.1.jpg" /></span></a>16h00 : Conférence de Charles Carels</span></strong> "<em>A chaque ville, à chaque village ses hirondelles</em>"...</span><br /><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: medium; color: #000000;">Cette conférence ouvre l'agenda des activités 2013 du Projet Hirondelles à Wellin. Charles Carels est ornithologue, bagueur et fondateur du Groupe de Travail Hirondelles d'Aves Natagora. </span><br /><br /><span style="color: #000000;"><strong><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: medium;">Participation gratuite mais la réservation est souhaitée...</span></strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><img style="margin: 0.7em 0;" src="http://mamidoo.free.fr/html/gifs/barres/animees/divers/bar2.gif" alt="bar2.gif" /></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: 'comic sans ms', sans-serif; font-size: medium; color: #0000ff;"><span style="color: #000000;"><span style="background-color: #ffff00;"><strong><span style="text-decoration: underline;">Contacts</span></strong></span> : Emilie Vanderhulst (</span><a href="mailto:emilie@revuephoto.com" target="_blank"><span style="color: #0000ff;">emilie@revuephoto.com</span></a> <span style="color: #000000;">ou 0499/16.24.34)</span></span><img style="margin: 0.7em 0;" src="http://mamidoo.free.fr/html/gifs/barres/animees/divers/bar2.gif" alt="bar2.gif" /></p><p><a style="text-align: center; font-size: 11px;" href="http://www.natagora.be/hirondelles/index.php?id=devine_qui_hirondelles" target="_blank"><img id="media-83939" style="margin: 0.7em auto; display: block;" title="" src="http://blogdewellin.blogspirit.com/media/98/1665292282.2.PNG" alt="natagora hirondelles.PNG" /></a></p>
Regis
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Manger sainement pour pas cher
tag:regis-pnl-coaching.blogspirit.com,2013-01-21:2946649
2013-01-21T11:14:00+01:00
2013-01-21T11:14:00+01:00
Beaucoup de gens cherchent aujourd'hui à réduire leurs dépenses, mais le...
<p>Beaucoup de gens cherchent aujourd'hui à réduire leurs dépenses, mais le budget alimentation peut-il être réduit sans inconvénient pour la santé ?</p><p>Cette vidéo répond à la question : oui, contrairement aux idées courantes, il est possible s'alimenter sainement et pour pas cher. Et qui plus est, sans y passer un temps fou.</p><p>Démonstration vidéo :</p><p><br /><iframe width="360" height="270" src="http://www.youtube.com/embed/hOZAG80cLBQ?feature=oembed" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe></p><p>Enfin, vous pouvez vous documenter en lisant ces livres :</p><p><a href="http://www.amazon.fr/Une-autre-assiette-prot%C3%A8ge-plan%C3%A8te/dp/2702906982/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1358761013&sr=8-3">http://www.amazon.fr/Une-autre-assiette-prot%C3%A8ge-plan%C3%A8te/dp/2702906982/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1358761013&sr=8-3</a></p><p>Bonnes lectures...</p>
hommelibre
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L’argent
tag:leshommeslibres.blogspirit.com,2011-09-09:3301792
2011-09-09T16:00:00+02:00
2011-09-09T16:00:00+02:00
L’argent est souvent mal vu dans notre société. Une sorte de pudeur. Une...
<p style="text-align: justify;"><a href="http://leshommeslibres.blogspirit.com/media/01/01/1408996598.2.jpg" target="_blank"><img src="http://leshommeslibres.blogspirit.com/media/02/00/617589820.jpg" id="media-95506" alt="lingot-or.jpg" style="border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" name="media-95506" /></a>L’argent est souvent mal vu dans notre société. Une sorte de pudeur. Une pudeur que l’on rencontre surtout chez ceux qui en ont peu ou moyennement. Ceux qui en ont beaucoup n’ont pas la même pudeur. Pourtant ce serait une erreur de leur laisser la prédominance de parole dans ce domaine.</p> <p style="text-align: justify;"><br /> Je souhaite poser quelques balises, avec lesquelles ont peut être d’accord ou non. Nous sommes dans un espace de discussion, profitons-en:<br /> <br /> - l’argent est nécessaire, même indispensable pour vivre dans notre monde; c’est grâce à lui que nous pouvons manger, nous loger, avoir une existence décente et ne pas être à la rue soumis aux maladies ou à la faim;<br /> <br /> - l’argent est donc une priorité; il n’y a dès lors pas de gêne à en vouloir et à passer beaucoup de notre temps et donner de notre énergie pour en obtenir;<br /> <br /> - l’argent est la contrepartie de notre production; paysan, employé, indépendant, nous produisons des biens utiles: alimentation, vêtements, meubles, etc; nous produisons plus que pour notre propre besoin de manière à pouvoir échanger le surplus (par le troc ou contre de l’argent); grâce à cet échange nous pouvons acquérir ce que nous ne produisons pas nous-mêmes mais dont nous avons besoin;<br /> <br /> - nous ne refusons pas les augmentations de salaires ou de revenus, mais nous sommes fâchés contre les réductions.</p> <p style="text-align: justify;"><br /> Le temps que nous passons à travailler c’est du temps à chercher de l’argent. Plus nous produisons plus la société vit bien et se civilise. Par exemple les épisodes de réchauffement climatique du passé, au temps des romains ou pendant l’optimum médiéval, ont été des périodes d’abondance et de prospérité. Le refroidissement de la fin du Moyen-Âge s’est accompagné d’insécurité, de criminalité, de racisme, etc.<br /> <a href="http://leshommeslibres.blogspirit.com/media/02/01/562337550.jpg" target="_blank"><img src="http://leshommeslibres.blogspirit.com/media/00/02/2038822812.jpg" id="media-95507" alt="ble1.jpg" style="border-width: 0pt; float: right; margin: 0.2em 0pt 1.4em 0.7em;" name="media-95507" /></a><br /> Que la prospérité soit due à notre seul travail ou qu’elle reçoive un coup de pouce du climat, ou qu’elle soit la conséquence d’une colonisation, elle consolide la société (ce qui ne justifie bien sûr pas la colonisation). On voit aujourd’hui, alors qu’il y a une paupérisation de l’Europe par exemple, que les tensions sociales s’aggravent et que la morale sociale, le respect mutuel et d’autres facteurs civilisationnels perdent de leur prégnance. Moins d’argent ne signifie pas automatiquement plus de morale.<br /> <br /> <br /> Pourquoi, si la richesse et la prospérité font avancer les sociétés humaines, y a-t-il fréquemment des jugements très négatifs sur l’argent? «L’argent ne fait pas le bonheur»: cela reste à prouver. Par contre trop peu d’argent ne fait pas le bonheur, à moins d’être moine dans un monastère bouddhiste et de méditer sur le détachement du monde. Et encore: le moine vit de dons faits par ceux qui travaillent et sont dans le monde. Il participe à sa manière à la chasse à l’argent.<br /> <br /> La recherche de l’argent est donc légitime. Mais il est difficile de l’assumer, de dire: l’argent m’intéresse. Comme si l’argent et l’intérêt pour l’humain par exemple étaient incompatibles. Ou comme si qualité et business se contredisaient. On dit par exemple de Claude François: il faisait de la musique commerciale. Le mot «commercial» est devenu une opprobre. Pourtant des millions de gens aimaient cela. Même si je ne suis pas fan, je ne peux prétendre que ces personnes n’ont aucun goût ou achètent de la musique moins signifiante parce que commerciale.<br /> <br /> Le commerce est le moyen d’échanger le produit de notre travail contre autre chose que nous ne produisons pas. Critiquer le commerce c’est comme se dénier soi-même. Et pour être cohérent, il faudrait alors vivre sans argent. Ou avec très peu. Mais quelle est la norme de besoin?<br /> <br /> N’aimerions-nous pas être riches? N’aimerions-nous pas pouvoir réaliser de nouveaux projets, ou des rêves encore en attente? Et si vous étiez paysan et que quelqu’un vous propose 10’000 francs pour acheter votre récolte alors que son prix habituel est de 5‘000 francs, refuseriez-vous? Et s’il vous l’achète 100’000 francs, refuseriez-vous?<br /> <br /> <br /> Je n’ai pas de conclusion à ce billet. Je le laisse sur cette question.</p><p style="text-align: justify;">Quelques courtes remarques lues sur un portail de blog m’ont suggéré ce billet. Ces remarques concernaient l’attitude face à l’argent. Une en particulier m’a interpellé: «Avoir un toit, manger à sa faim, faire la fête avec des amis, lire des bons livres, élever des enfants, tout cela dépend de l’argent dont on dispose dans une large mesure, la mesure qui sépare la misère de la dignité.»</p>
Bonnes Nouvelles
http://chayr.blogspirit.com/about.html
Quoi de neuf docteur ?
tag:chayr.blogspirit.com,2010-09-01:1513949
2010-09-01T09:05:00+02:00
2010-09-01T09:05:00+02:00
A l'éternelle question sur science contre religion (Yahoo/Q/R) ......
<p><img name="media-160902" src="http://chayr.blogspirit.com/media/00/02/10e380c1502eb8633f9061cd24bb0f38.jpg" alt="2fe825288e309e323a831cd4450434af.jpg" style="border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" id="media-160902" />A l'éternelle <strong>question</strong> sur science contre religion (Yahoo/Q/R) ...<br /> <br /> [Photo : hélice carbone d'un autoporteur]<br /> <br /> ... <strong>Réaction</strong> à peine exaspérée de <em>chayR</em> :)<br /> <br /> <span style="text-decoration: underline;">Vous nous fatiguez grave, avec votre besoin addictif de preuves scientifiques !</span><br /> <br /> Qu'a fait la science pour VOUS depuis 6.000 ans et + ?<br /> <br /> <span style="text-decoration: underline;">Argent</span> :<br /> <br /> - 600, riche comme Crésus...<br /> 2010, l'humanité dans sa globalité, est elle sortie du paupérisme ?<br /> <br /> <span style="text-decoration: underline;">Armée</span> :<br /> <br /> Un artileur pouvait tuer, en l'an<br /> 1452, - de 3 personnes et parfois lui-même<br /> 1914, + de 50 personnes d'un coup de 75<br /> 1945; + de 800.000 personnes avec 2 bombes sur le Japon<br /> 2010, + 3.000.000 de personnes avec son joujou thermonucléaire.<br /> <br /> <span style="text-decoration: underline;">Famille</span> :</p> <p>2010, le nombre de divorce a-t-il baissé dans le monde ?<br /> Les enfants sont-ils plus heureux ?<br /> <br /> <span style="text-decoration: underline;">Santé</span> :</p> <p>2008, êtes vous devenus immortels ?<br /> 2009 Les hommes font-ils des enfants ?<br /> 2010 Le dernier robot aura-t-il accouché ?<br /> <br /> <span style="text-decoration: underline;">Gouvernement</span> :</p> <p>Louis XIV, Napoléon : des despotes stéréotypés<br /> 2009 des caméléons, des disputes de potes monotypés.<br /> <br /> <span style="text-decoration: underline;"><a target="_self" href="http://cigp.blogspirit.com" title="Infos économiques internationales CIGP">Politique internationale</a></span> :</p> <p>2009, le nombre de conflits dans le monde a-t-il diminué ?<br /> 2010, la paix et le salut sont-ils une scientifique réalité ?<br /> <br /> <span style="text-decoration: underline;">Vie courante</span> :</p> <p>(inspiré du "grand philosophe" Mao Tsé Tung) :<br /> - 6.000 ans, on boit, mange, urine, défèque, se reproduit, dort.<br /> +2.009 ans, on boit, mange, urine, défèque, se reproduit, dort.<br /> Où se situe l'évolution scientifique ?<br /> <br /> Alors, à part réaliser des hélices en fibre de carbone...<br /> ... et de faire l'avion avec ...<br /> ... quoi de neuf docteur (es science) ?</p>
Marie GILLET
http://bonheurdujour.blogspirit.com/about.html
6 juin 2010. La purée de pommes de terre
tag:bonheurdujour.blogspirit.com,2010-06-08:1943513
2010-06-08T18:05:57+02:00
2010-06-08T18:05:57+02:00
Dans la caisse en rotin où on a mis les pommes de terre qui ont poussé à...
<em><strong>Dans la caisse en rotin où on a mis les pommes de terre qui ont poussé à Mar Vivo, choisir les plus rondes – simplement pour le plaisir de leur forme.Les peler.Les faire cuire.Les écraser avec le presse-purée manuel.Rajouter du beurre et du persil finement coupé au couteau pointu.Servir la purée à table sans tarder pour qu’elle reste bien chaude.La manger en appréciant de rencontrer parfois quelques petits morceaux.</strong></em>
Ariane
http://ariane.blogspirit.com/about.html
Le curry de Chine : plaisir gourmand du 10 novembre
tag:ariane.blogspirit.com,2009-11-11:1849686
2009-11-11T09:00:00+01:00
2009-11-11T09:00:00+01:00
Mardi midi, plaisir gourmand exotique avec un curry viande et légumes à...
<p>Mardi midi, plaisir gourmand exotique avec un curry viande et légumes à l'occasion d'un déjeuner chez <a target="_blank" href="http://www.womanimpact.com/">Chine Lanzmann</a>, coach en leadership au féminin. Le curry est servi avec du riz blanc et divers ingrédients qu'on peut ajouter à loisir et qui apportent une note de fraicheur et des textures variées : dés de tomate, concombre, banane, raisins secs. Le curry est plein de saveurs et embaume de loin.</p> <div style="text-align: center"><img name="media-420495" src="http://ariane.blogspirit.com/media/00/02/2140994902.jpg" alt="curry 002.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" id="media-420495" /></div> <div style="text-align: left;">C'est un plat très pratique quand on reçoit car on peut le préparer en grande quantité, à l'avance, et le réchauffer au dernier moment. De nombreuses viandes se prêtent à être préparées en curry : veau, poulet, agneau, ... mais aussi le poisson ou simplement des légumes.</div>
Ariane
http://ariane.blogspirit.com/about.html
Expérimenter pour trouver comment manger
tag:ariane.blogspirit.com,2009-09-28:1830558
2009-09-28T22:35:18+02:00
2009-09-28T22:35:18+02:00
J'ai entendu hier une phrase d'Albert Einstein qui m'a intéressée : "La...
<p>J'ai entendu hier une phrase d'Albert Einstein qui m'a intéressée : "La connaissance s'acquiert par l'expérience, tout le reste n'est que de l'information". Cela peut s'appliquer à de nombreux domaines certainement. De mon côté, je l'ai rapprochée de ce que je propose souvent à mes patients, c'est-à-dire d'expérimenter eux-mêmes plutôt que d'écouter tel ou tel discours nutritionnel. En effet, ils sont les mieux placés pour savoir ce qui est bon pour eux, en l'expérimentant avec leur corps, leurs sensations, leur goût, et cela sera une connaissance plus utile pour trouver un comportement alimentaire qui leur convient, que les informations recueillies à droite à gauche mais non testées sur soi-même et qui de plus changent tout le temps ! Manger donc en écoutant ses sensations et en faisant des expériences pour trouver ce qu'on aime, la quantité dont on a besoin, les aliments qui rassasient, etc. </p>
Ariane
http://ariane.blogspirit.com/about.html
Manger souvent au restaurant, pas d'inquiétude !
tag:ariane.blogspirit.com,2009-01-31:1702678
2009-01-31T09:28:16+01:00
2009-01-31T09:28:16+01:00
Pour ceux qui n'auraient pas eu le courage de cliquer il y a quelques jours...
Pour ceux qui n'auraient pas eu le courage de cliquer il y a quelques jours pour lire ma chronique sur le site www.toutpourlesfemmes.com, je vous en redonne les principaux éléments ici. Il s'agit (et cela concerne bien sûr autant les hommes que les femmes !) de se faire plaisir au restaurant en respectant ses sensations alimentaires. Si on le fait, y aller souvent n’est absolument pas synonyme de prise de poids automatique. D'abord, pour qu'un repas au restaurant soit le plus agréable possible, essayez dans la mesure du possible de manger des plats que vous aimez et qui vous attirent ce jour-là. Donc, n’hésitez pas à vous affirmer au moment du choix de l’endroit : de quelle cuisine rêvez-vous ? française style brasserie, italienne, japonaise, etc. ?Ensuite, une fois installé au restaurant, la carte entre les mains, prenez deux minutes pour vous demander, d’une part, quel est l’état de votre faim et, d’autre part, quelle est votre envie du moment. Il est préférable de ne pas arriver complètement affamé à la table du déjeuner : c’est un grand classique de se jeter sur la corbeille de pain dans ces cas-là, la tentation étant d’autant plus grande s’il s’agit de pain frais et croustillant. Goûtez-le mais gardez votre faim pour ce plat que vous avez choisi avec attention.<img src="http://ariane.blogspirit.com/media/00/00/646405444.jpg" id="media-312162" title="" alt="Fotolia_292184_XS.jpg" style="border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" />Méfiez-vous des formules qui vous donnent l’impression de faire des économies. C’est rarement les plats dont on a le plus envie qui y sont proposés : vous prenez un plat qui vous tente moins, au risque de ne pas être complètement rassasié en termes de plaisir gustatif. Et, s’il s’agit par exemple d’une formule copieuse entrée-plat ou plat-dessert, vous allez peut-être manger au-delà de votre faim. Choisissez plutôt un plat qui vous fait vraiment plaisir et qui correspond à votre appétit, vous serez rassasié et vous ne dépenserez pas plus.Si vous êtes un jour de grand appétit ou amateur de sucré et que le lieu est réputé pour ses desserts, choisissez votre plat en fonction du dessert : pas temps par souci diététique mais pour repartir léger du restaurant : vous avez sans doute une après-midi chargée qui vous attend… Rappelez-vous que, pour vous sentir bien, vous devriez le plus souvent rester dans votre « zone de confort » : ni arriver à table affamé, ni en sortir le ventre plus que plein. Ne vous sentez d'ailleurs pas obligé de finir votre asiette si elle est trop copieuse.S’il s’agit d’un repas dans un très bon restaurant, ne vous inquiétez pas : ce n’est en général pas dans ce type d’endroit que les portions sont les plus grandes. Si c’est très bon et assez copieux, savourez les mets, profitez de ce bon moment et votre corps régulera normalement votre faim lors du prochain repas.Dans tous les cas, prenez le temps de manger lentement, de déguster chaque bouchée. N’hésitez pas d’ailleurs à mettre en avant votre intérêt pour le repas, si c’est votre interlocuteur qui a choisi le restaurant.Quant au vin, à vous de voir comment vous le tolérez à l’heure du déjeuner. Ne raisonnez pas par habitude mais demandez-vous si en boire un verre vous fait réellement plaisir et si votre plat justifie particulièrement cet accompagnement.Pour varier les déjeuners, discutez avec vos amis et collègues pour dénicher de nouvelles adresses plaisantes, tenez-vous au courant des ouvertures de restaurant dans votre quartier, il n’y a pas de honte à apparaître comme « fin gourmet ».
hommelibre
http://leshommeslibres.blogspirit.com/about.html
Vous reprendrez bien un peu de chat avant le fromage?
tag:leshommeslibres.blogspirit.com,2008-08-16:3296054
2008-08-16T10:30:00+02:00
2008-08-16T10:30:00+02:00
J’ai pratiqué le végétarisme pendant quelques années. Par choix...
<a href="http://leshommeslibres.blogspirit.com/media/01/01/1684818487.jpg" target="_blank"><img src="http://leshommeslibres.blogspirit.com/media/02/01/888010826.jpg" id="media-11187" title="" alt="Chat1.jpg" style="border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" /></a>J’ai pratiqué le végétarisme pendant quelques années. Par choix intellectuel, comme naturopathe je voulais tester un autre mode alimentaire que la grande bouffe courante. Puis j’ai relâché et remangé de la viande, mais assez peu toutefois.<br /><br />Quels arguments peuvent faire choisir le végétarisme à l’heure actuelle?<br /><br />1. La santé: la viande en excès favorise les dépôt d’acide urique et les pathologies rhumatismales et arthritiques.<br /><br />2. La pollution: le méthane produit par les déjections bovines participe à environ 20% au réchauffement climatique.<br /><br />3. Nourrir mieux toute la planète: on sait qu’en élevant un boeuf qui nourrira 10 personnes, on peut sur le même espace de prairie cultiver des céréales ou légumineuses qui nourriront 50 personnes (environ, je n’ai plus la proportion exacte sous les yeux).<br /><br />4. La paix sociale: les viandes contiennent une certaine quantité d’adrénaline produite par le stress de l’animal avant qu’il soit tué. C’est donc une hormone de stress, que nous ingérons sans le savoir. Ce qui peut nous rendre nous aussi plus stressés ou plus agressifs.<br /><br />5. Nous n’avons pas vraiment des dents et un intestin de carnivore.<br /><br />Ensuite viennent des arguments religieux, sur lesquels je ne veux pas m’étendre car ces arguments sont trop idéologiques ou sectaires pour m’intéresser.<br /><br />Puis des arguments affectifs: ne pas faire de mal aux animaux, ne pas les exploiter. Cet argument est plus délicat à analyser car il est très subjectif. Les chats et les chiens sont familiers, difficile donc d’accepter de les manger. On se pose moins la question pour les lapins, pourtant si mignons et adorables même en animaux domestiques. Les poules et poulets étant moins câlins, et ne vivant pas avec nous dans la maison, ils ne semblent pas entrer dans la même catégorie. Les arguments affectifs sont donc liés à la proximité plus ou moins grande que nous avons avec ces animaux. Ce qui est une injustice et une inégalité de traitement.<br /><br />Mais voilà un argument en faveur de la viande: il semble que dans l’évolution de l’espèce, l’apport plus important de viande à certaines époques lointaines aurait contribué à une stimulation cérébrale et à une accélération de notre évolution. Bon, je ne sais ce que vaut cet argument, à creuser.<br /><br />En attendant d’être tous végétariens (!...), et en cas de famine, nous aurons encore plus recours à nos amies les bêtes:<br /><br /><em>- Vous reprendrez bien un peu de chat avant le fromage de rate?<br /><br />- Oui, mais avec un verre de lait de poule.<br /><br />- Et après, je vous ai préparé un délicieux cake au canari, cuit-cuit...<br /><br />- Mmmm, je me réjouis. Vous pourriez me passer la purée de cafard, s’il vous plaît? Et un peu de sauce d’araignée au ver de terre. C’est trop bon, j’adore!</em><br /><br />Nul doute que nos enfants seront enthousiasmés par ces plats valorisant l’exotisme local. Et vous?<br /><br /><br />Pensons à eux:<br /><a href="http://leshommeslibres.blogspirit.com/media/00/01/3420853387.jpg" target="_blank"><img src="http://leshommeslibres.blogspirit.com/media/01/01/2911667246.jpg" id="media-11188" title="" alt="Free1:2Hostages.jpg" style="border-width: 0; float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" /></a><br />Le débat sur la viande de chat s’amplifie et s’oriente vers une mise en cause totale de toutes les viandes. Le mouvement végétarien hausse le ton. A tort ou à raison?<br />
Matelsom
http://blog.matelsom.com/about.html
Qui dort, dîne ?
tag:blog.matelsom.com,2007-07-16:1329107
2007-07-16T16:49:47+02:00
2007-07-16T16:49:47+02:00
Il y a ceux qui grignotent un petit quelque chose avant de se coucher....
<p>Il y a ceux qui grignotent un petit quelque chose avant de se coucher. <img src="http://blog.matelsom.com/media/00/02/c956b97f1682154b5dab1e885fd32217.jpeg" alt="c956b97f1682154b5dab1e885fd32217.jpeg" style="float: right; margin: 0.2em 0px 1.4em 0.7em; border-width: 0px" id="media-12478" name="media-12478" /></p> <p>Puis il y a ceux qui vont se réveiller en pleine nuit et trouveront naturellement le chemin de la cuisine pour un casse-croûte lunaire.</p> <p>9% des insomniaques se relèveraient pour manger, 5% cuisinant de véritables petits plats.</p> <p>Pour le reste on sait que 1 sur 2 opteront pour des sucreries et 1 sur 3 pour un laitage. (Sources Domoscope Unilever)</p> <p>Il y a ceux qui se lèvent le matin et qui ne peuvent rien avaler. Limite un café et encore seulement au boulot.</p>
Daydreamer
http://salutthomas.blogspirit.com/about.html
Je cuisine, je cuisine!
tag:salutthomas.blogspirit.com,2007-01-11:1153430
2007-01-11T22:14:07+01:00
2007-01-11T22:14:07+01:00
Nouvelle saison, mêmes légumes…? Voyons voir: cette...
<HTML><HEAD><META HTTP-EQUIV="Content-Type" CONTENT="text/html; charset=windows-1252"><META NAME="Generator" CONTENT="Internet Assistant for Word Version 3.0"></HEAD><BODY><FONT FACE="Tunga" SIZE=2 COLOR="#808000"><P>Nouvelle saison, mêmes légumes…?</P><FONT FACE="Tunga" SIZE=2 COLOR="#808000"><P>Voyons voir: cette semaine, au menu, nous avons eu:</P><FONT FACE="Tunga" SIZE=2 COLOR="#808000"><P>1 part de potiron</P><FONT FACE="Tunga" SIZE=2 COLOR="#808000"><P>1 botte de poireaux</P><FONT FACE="Tunga" SIZE=2 COLOR="#808000"><P>1 botte de blettes (ou bettes, dépend si t’es grécophile ou latinophile )</P><FONT FACE="Tunga" SIZE=2 COLOR="#808000"><P>1 chou d’hiver</P><FONT FACE="Tunga" SIZE=2 COLOR="#808000"><P>1,5 kg de pommes de terre</P><FONT FACE="Tunga" SIZE=2 COLOR="#808000"><P>1 kg d’oignons</P><FONT FACE="Tunga" SIZE=2 COLOR="#808000"><P>2 salades</P><FONT FACE="Tunga" SIZE=2 COLOR="#808000"><P>2 betteraves</P><FONT FACE="Tunga" SIZE=2 COLOR="#808000"><P>Bon, ben, tu sais quoi? Faut que je trouve la recette du bortsch (mais, là, il ne me reste qu’une betterave, l’autre, on l’a becquetée crue, rapée en salade…), mais aussi, faut que j’enlève la chose morte de la recette…vive les épices et les aromates…! Le potiron et les blettes sont au congélo, le chou et les poireaux au frigo…J’oublie quoi? J’oublie quoi? J’oublie quoi???? </P><FONT FACE="Tunga" SIZE=2 COLOR="#808000"><P>Je sais pas! </P><FONT FACE="Tunga" SIZE=2 COLOR="#808000"><P>Pas grave! Mardi, au boulot, je me disais que j’en avais marre, que je voulais arrêter les responsabilités au sein de l’assos, j’y suis allée à reculons à cette distri et finalement, les gens sont arrivés, sympas, souriants, pas énervés par les embouteillages monstres… Des bises, des « Bonne Année! »…Je crois que ça va aller, finalement…On est moins nombreux, les emmerdeurs jamais contents ont mis les voiles… ça va le faire!</P><FONT FACE="Tunga" SIZE=2 COLOR="#808000"><P>Bon, en même temps, je vais pas te faire un rapport hebdo sur l’amap, hein, c’était juste un petit rappel en passant (genre: ma vie, mon œuvre et la loi de Murphy…quoique, là, ça aille plutôt bien!).</P><FONT FACE="Tunga" SIZE=2 COLOR="#808000"><P>En plus, hier soir, sur une chaîne musicale française, y’avait le concert des </FONT><B><FONT FACE="Tunga" SIZE=2 COLOR="#ff0000">ARCTIC MONKEYS</B></FONT><FONT FACE="Tunga" SIZE=2 COLOR="#808000"> aux Eurockéennes de Belfort en 2006: trop tard pour moi (je suis vieille et en plus, le matin, je me lève!) mais je l’ai enregistré… :D heu-reu-se!</P><FONT FACE="Tunga" SIZE=2 COLOR="#808000"><P>Et, au fait, y’a que Libellul qui a regardé ReGénésis? Après le foin (oui, je sais, tout est relatif) que j’ai fait? Bon, séance de rattrapage Lundi prochain, 20h40 sur Arte!</P><P> </P></FONT><FONT SIZE=2><P> </P></FONT></BODY></HTML>
Daydreamer
http://salutthomas.blogspirit.com/about.html
C'est MAAAARRRR-DIIIIII!
tag:salutthomas.blogspirit.com,2006-12-12:1111542
2006-12-12T20:09:51+01:00
2006-12-12T20:09:51+01:00
Voilà, c'est à nouveau Mardi!!!!donc, au lieu de faire une note de 3 km de...
Voilà, c'est à nouveau Mardi!!!!donc, au lieu de faire une note de 3 km de long sur les amap, je vais aller me faire ch** dans la cuisine pendant 3 plombes, à laver, raper, cuire, etc, etc...bon, ben, j'y vais... je vais pas tarder... à y aller...ouais, ouais, ... je me casse...pffff...Euh... des volontaires, pour m'aider à éplucher les patates?non?Je m'en doutais... un peu... remarque...bon, allez, zou...