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Marie GILLET
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Livre du matin / Livre du sac / Livre du soir.
tag:bonheurdujour.blogspirit.com,2018-05-23:3106283
2018-05-23T06:58:00+02:00
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Le matin, démarrer la journée avec Philippe Jaccottet, dont on relit...
<em><strong>Le matin, démarrer la journée avec Philippe Jaccottet, dont on relit <u>Journées</u>, justement.<br />Dans le sac, en attendant <u>Les tendres plaintes</u> qu’on doit nous prêter, <u>Petits oiseaux</u>, de Yôko Ogawa, dont on vient de terminer <u>La formule préférée du professeur</u>.<br />Le soir, <u>Le diable rebat les cartes</u>, de Ian Rankin.<br /></strong><br /></em>
Pays basque à croquer
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Bayonne : cap sur le Pérou pour les Journées du chocolat
tag:www.paysbasqueacroquer.fr,2018-05-08:3305971
2018-05-08T23:11:00+02:00
2018-05-08T23:11:00+02:00
2018 revêt un caractère particulier pour l'Académie du chocolat de Bayonne....
<p><span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: #000000; font-weight: 400;">2018 revêt un caractère particulier pour l'Académie du chocolat de Bayonne. Cette année, l'institution, actuellement présidée par Marie-Claudine Maudet, fête ses 25 ans d'existence. «C'est une date qui mérite d'être soulignée. Nous avons acquis un certain respect et nous sommes reconnus dans la ville », résume la présidente, qui a pris la tête de l'Académie, il y a deux ans. Depuis 1993, l'institution composée à l'origine de descendants de grandes familles de chocolatiers de la ville, s'évertue à promouvoir le chocolat et à parler de son histoire forte dans la cité.</span></p><p><span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: #000000; font-weight: 400;">« Le maire de Bayonne nous a incités à développer la place du chocolat dans la ville, à lui donner plus de visibilité », poursuit la représente de la <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/archive/2015/05/11/bayonne-les-secrets-chocolates-de-la-maison-cazenave-1036454.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Maison Cazenave</a></span></span>, célèbre pour son chocolat moussé. Un nouveau rendez-vous, Bayonne fête son chocolat, devrait d'ailleurs avoir lieu début novembre.</span></p><p style="text-align: center;"><img id="media-351121" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/01/00/1723288078.JPG" alt="journées,chocolat,bayonne,dégustations,trempage,académie,pérou,gramont,musée basque" /><br /><em><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Olivier Ribeton, conservateur du Musée basque, Céline Seynaeve de la maison Pariès et Marie-Claudine Maudet, présidente de l'Académie du chocolat de Bayonne ( de g. à d.) © photo J. M.</span></em></p><p><strong><span style="font-family: 'arial black', sans-serif; font-size: 14pt;">Démonstrations et dégustations</span></strong></p><p><span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: #000000; font-weight: 400;">Les Journées du chocolat, qui se déroulent ces 11 et 12 mai, font partie de ces rendez-vous devenus incontournables où les chocolatiers bayonnais peuvent montrer leur savoir-faire.</span></p><p><span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: #000000; font-weight: 400;">Cette année, l'invité d'honneur est le Pérou, « grand pays producteur de cacao, notamment bio et équitable ». A cette occasion, l'ambassadeur du Pérou en France, Alvaro de Soto, deviendra ambassadeur du chocolat de Bayonne tout comme Laure de Gramont, petite-fille du duc Antoine XII de Gramont, en écho à l'exposition sur la famille Gramont, visible jusqu'au 20 mai au Musée basque.</span></p><p><span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: #000000; font-weight: 400;">Mais puisqu'il est question de chocolat, quoi de plus normal que de le déguster pendant ces deux jours. Pour cela, direction les six ateliers boutiques des chocolatiers membres de l'Académie du chocolat de Bayonne pour des démonstrations de tablage ou de fabrication de chocolat, du trempage de bonbons ou le montage de sujets. Les maisons Pariès, Cazenave, Daranatz, <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/archive/2016/05/01/pascal-moustirats-un-chocolatier-sans-fausse-note-1048582.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Chocolat Pascal</a></span></span>, l'Atelier du chocolat et le nouveau, Monsieur Txokola, accueilleront le public pour ces animations vendredi et samedi de 10 heures à 19 heures.</span></p><p style="text-align: center;"><img id="media-351122" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/02/00/4169071173.JPG" alt="journées,chocolat,bayonne,dégustations,trempage,académie,pérou,gramont,musée basque" /><br /><span style="font-size: 10pt;"><em><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Pascal Moustirats est l'un des sept membres de l'Académie du chocolat de Bayonne.<br />Son atelier est à côté du Musée basque, en bord de Nive © photo archives J. M.</span></em></span></p><p><span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: #000000; font-weight: 400;">Comme chaque année, ces Journées sont la seule occasion de visiter le laboratoire du chocolatier Cazenave, rue Monréjeau ( samedi 12 mai de 10 à 12 heures) ou de prendre part à une expérience gustative avec vieux rhums du Pérou et bouchées chocolatées chez Vignobles et découvertes, quartier des Halles, à Bayonne.</span></p><p><span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: #000000; font-weight: 400;">Les enfants, grands amateurs de chocolat, ne sont pas oubliés avec une chasse aux trésors vendredi et samedi, toute la journée. Munis d'un bulletin, les participants devront se rendre chez les chocolatiers de la ville pour répondre à des questions et récupérer des stickers. A la clé, des sachets de <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/archive/2017/04/05/bayonne-a-desormais-ses-fritures-en-chocolat-1056936.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">fritures de Bayonne</a></span></span> à déguster.</span></p><p><span style="font-size: 14pt; font-family: 'arial black', sans-serif; color: #000000; font-weight: 400;">Le chocolat au temps des Gramont</span></p><p><span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: #000000; font-weight: 400;">Enfin, pour nourrir également l'esprit, une visite guidée « Cacao et chocolat : petite et grande histoire » est proposée samedi 12 mai, dès 10 h 30, par l'office de tourisme de Bayonne pour découvrir l'épopée de la fève de cacao, du Nouveau Monde à Bayonne ( 7 euros, gratuit pour les moins de 12 ans). Une visite que l'on pourra compléter, l'après-midi, à 15 heures, au Musée basque, avec une découverte gratuite de l'exposition « L'air de famille, les enfants de la collection Gramont » sous le signe du chocolat. Olivier Ribeton, conservateur en chef du Musée basque, animera cette visite ( sur inscription). Dans sa correspondance, Antoine VII de Gramont, évoque souvent le chocolat qu'il semble aimer « aux deux vanilles », probablement aromatisé à la cannelle et à la vanille. « Envoyez-moi trente livres de chocolat à la vanille comme vous m'avez promis [...] et qu'il soit meilleur que tous ceux que j'ai eu; je l'aime bien parfumé », écrit-il notamment en 1791.</span></p><p style="text-align: center;"><img id="media-351123" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/01/02/322175384.JPG" alt="journées,chocolat,bayonne,dégustations,trempage,académie,pérou,gramont,musée basque" /><br /><em><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Ronan Lagadec accueillera le public pour parler des phases de transformation du cacao en chocolat © photo archives J. M.</span></em></p><p><span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: #000000; font-weight: 400;">D'ailleurs, si le public veut se donner une idée du goût du premier chocolat, de Bayonne, il peut pousser les portes du nouveau membre de l'Académie du chocolat, <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/archive/2017/08/27/bayonne-monsieur-txokola-ou-l-alchimiste-du-cacao-1059703.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Ronan Lagadec alias Monsieur Txokola</a></span></span>, qui a élaboré une tablette selon les indications de l'époque : surprise garantie.</span></p><p style="text-align: center;"><a href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/00/00/1392579360.jpg" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><img id="media-351117" style="margin: 0.7em auto; display: block;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/01/02/859373052.jpg" alt="programme.jpg" /></a><span style="font-size: 10pt;"><em><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Cliquez sur l'image pour l'agrandir</span></em></span></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"><span style="font-size: 10pt;"><strong><em><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">==> Retrouvez tous nos articles sur le chocolat à Bayonne et au Pays basque en cliquant ici : <span style="color: #800000;"><a style="color: #800000;" href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/chocolat/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">chocolat</a></span></span></em></strong></span></p><p style="text-align: center;"><img id="media-351120" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/00/02/2473590836.JPG" alt="journées,chocolat,bayonne,dégustations,trempage,académie,pérou,gramont,musée basque" /><br /><span style="font-size: 10pt;"><em><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Rue Port-Neuf, une nouvelle sculpture en chocolat sera à découvrir devant Daranatz © photo archives J. M.</span></em></span></p><p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14pt;">Vendredi 11 mai et samedi 12 mai, les chocolatiers bayonnais fêtent le cacao à travers des animations et des dégustations. Le Pérou est l'invité d'honneur cette année</span></p>
Pays basque à croquer
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De Bayonne au Brésil, le chocolat à l'honneur
tag:www.paysbasqueacroquer.fr,2017-05-23:3305936
2017-05-23T10:11:00+02:00
2017-05-23T10:11:00+02:00
Cette année encore, le pont de l'Ascension aura un goût de chocolat à...
<p><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;">Cette année encore, le pont de l'Ascension aura un goût de chocolat à Bayonne. Si les traditionnelles Journées du chocolat sont incluses, cette-fois ci, dans le nouveau rendez-vous <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff; text-decoration: underline;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://www.bayonne.fr/actualites/56-toutes-les-actualites/8084-bayonne-fait-le-pont.html" target="_blank">Bayonne fait le pont</a>,</span></span> elles n'ont rien perdu de leur attrait pour les gourmands.</span></p><p><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;">Vendredi 26 mai et samedi 27 mai, l'<span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/archive/2017/04/16/on-avait-envie-que-cette-academie-soit-plus-visible.html" target="_blank">Académie du chocolat de Bayonne</a></span></span> invite donc le public à découvrir ou redécouvrir le patrimoine chocolatier de la ville, à travers ses artisans et diverses animations.</span></p><p><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;">La grande nouveauté de cette édition 2017 est le retour d'un pays producteur de cacao mis à l'honneur par l'Académie du chocolat. « Nous avons renoué avec cette tradition ancienne d'inviter un pays producteur. Beaucoup d'entre-eux ont été conviés à Bayonne par le passé, explique Marie-Claudine Maudet, présidente de l'Académie du chocolat. Le Brésil fait partie de ces grands pays producteurs de cacao et cela faisait longtemps qu'il n'avait pas été invité. » Afin de marquer ce retour, l'ambassadeur et consul général du Brésil à Paris, Maria Fontenele Reis sera nommée ambassadrice du chocolat de Bayonne au même titre, cette année, que le journaliste <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://cotebasquepeople.blogs.sudouest.fr/archive/2012/08/28/jean-philippe-viaud-le-biarrot.html" target="_blank">Jean-Philippe Viaud</a></span></span> ainsi que l'acteur et auteur <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="https://fr.wikipedia.org/wiki/St%C3%A9phan_Wojtowicz" target="_blank">Stéphan Wojtowicz</a></span></span>.</span></p><p><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;"> « En accord avec la mairie, nous souhaitons développer les événements entre le chocolat et Bayonne, pour rappeler ce patrimoine historique. Cette année, on fait venir un pays producteur de cacao, c'est une nouveauté, rappelle Marie-Claudine Maudet. Nous avons essayé de trouver un équilibre avec le nouveau rendez-vous prévu, en octobre, Bayonne fête son chocolat. Au final, sur l'année, l'Académie aimerait pouvoir être présente sur quatre temps forts : en mai avec les Journées du chocolat ; en juillet, par un clin d'oeil pendant les Fêtes de Bayonne ; en septembre, pendant les Journées européennes du patrimoine avec des conférences et en octobre avec ce nouveau rendez-vous. »</span></p><p><span style="font-size: 14pt;"><strong><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Un jeu autour de la friture de Bayonne</span></strong></span></p><p><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;">Côté dégustations, les artisans chocolatiers ouvriront grand les portes de leurs boutiques, vendredi et samedi, pour expliquer leur savoir-faire, à travers des <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #3366ff;"><a style="color: #3366ff; text-decoration: underline;" href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/archive/2016/05/06/bayonne-les-journees-du-chocolat-en-images-1048719.html" target="_blank">démonstrations de trempage</a></span></span>, de sculptures ou encore de montage de sujets. A noter que cette année, aux côtés des chocolatiers « historiques » de l'Académie, que sont <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff; text-decoration: underline;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://www.atelierduchocolat.fr/" target="_blank">l'Atelier du chocolat</a></span></span>, <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff; text-decoration: underline;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/archive/2015/05/11/bayonne-les-secrets-chocolates-de-la-maison-cazenave-1036454.html" target="_blank">chocolat Cazenave</a>,</span> <span style="color: #0000ff; text-decoration: underline;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://www.daranatz.com/" target="_blank">Daranatz</a></span></span>, <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff; text-decoration: underline;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://www.paries.fr/content/14-bayonne" target="_blank">Pariès </a></span></span>et <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/archive/2016/05/01/pascal-moustirats-un-chocolatier-sans-fausse-note-1048582.html" target="_blank">Chocolat Pascal</a></span></span>, participent deux nouveaux artisans qui les ont rejoints : <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://www.didiergaborit.com/" target="_blank">Didier Gaborit</a></span></span>, rue Poissonnerie et <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://www.relais-desserts.net/members/lionel-raux/" target="_blank">Lionel Raux</a></span></span>, rue Bernadou.</span></p><p><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;">Pour compléter cette initiation au chocolat, il sera également possible de visiter le laboratoire Cazenave, rue Monréjeau, samedi 27 mai de 10 heures à 12 heures ( c'est la seule ouverture au public de l'année) et celui de l'Atelier du chocolat, allée du Gibéleaou, sur les deux jours, de 9h30 à 18 heures.</span></p><p><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;">D'autres animations, dont un jeu pour les enfants autour <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/archive/2017/04/05/bayonne-a-desormais-ses-fritures-en-chocolat-1056936.html" target="_blank">des fritures de Bayonne</a></span></span>, ont été prévues par les organisateurs. L'occasion pour tous de découvrir ces petits sujets de chocolat qui symbolisent la ville entre Nive et Adour, lancés en avril dernier par l'Académie.</span></p><p><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;">Enfin, le Géant chocolatier des Fêtes de Bayonne sera également de retour dans les rues. Il devrait croiser le chemin de la batucada et des groupes musicaux qui animeront la ville pendant ces deux jours.</span></p><p><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;"><iframe width="550" height="400" src="https://app.box.com/embed/preview/ticgkv10ifolyph7w9bemvoktedux7yk?theme=dark" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen" webkitallowfullscreen="webkitallowfullscreen" msallowfullscreen=""></iframe></span></p><p style="text-align: center;"><img id="media-336950" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/00/02/91425274.jpg" alt="chocolat,bayonne,journées,brésil,acadélie du chocolat,cazenave,daranatz,chocolat pascal,pariès,gaborit,raux" /></p><p><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 14pt;">Les Journées du chocolat se dérouleront, à Bayonne, vendredi 26 et samedi 27 mai. Dégustations et démonstrations sont au programme d'une édition qui fera un clin d'oeil au Brésil</span></p>
Pays basque à croquer
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Bayonne : « On avait envie que cette académie soit plus visible »
tag:www.paysbasqueacroquer.fr,2017-04-17:3305931
2017-04-17T15:12:00+02:00
2017-04-17T15:12:00+02:00
Marie-Claudine Maudet, de la maison Cazenave, à Bayonne, est, depuis un an,...
<p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Marie-Claudine Maudet, de la maison Cazenave, à Bayonne, est, depuis un an, présidente de l'Académie du chocolat. Ce cercle, qui regroupe plusieurs chocolatiers de la cité des bords de l'Adour, a lancé, début avril, les fritures de Bayonne, de petits sujets en chocolat en lien avec la ville. Cette initiative illustre la nouvelle dynamique de l'Académie.</span></p><p><strong><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Comment êtes-vous devenue présidente de l'Académie du chocolat ?</span></strong></p><p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Je suis présidente depuis un an. J'ai commencé un peu avant les <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/archive/2016/05/06/bayonne-les-journees-du-chocolat-en-images-1048719.html" target="_blank">Journées du chocolat de 2016</a></span></span>. On me l'a demandé. Monsieur Barate, qui était le propriétaire de la maison Daranatz, partait et quittait l'Académie. J'étais déjà à l'Académie du chocolat en tant que membre du conseil d'administration et j'ai même été, pendant un moment, présidente de la guilde des chocolatiers. J'ai pris la suite trois mois avant les Journées du chocolat, un peu sur les chapeaux de roue, mais il m'avait fait tout le travail, heureusement.</span></p><p><strong><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Quel est votre rôle en tant que présidente ?</span></strong></p><p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Nous sommes toute une équipe de travail assez structurée avec beaucoup de gens nouveaux. On a essayé de dynamiser tout ça. On avait envie que cette académie soit plus visible. Ça fait bientôt 25 ans qu'elle existe - nous fêterons ses 25 ans en 2018 - et finalement, en dehors des Journées du chocolat, il ne se passait pas grand chose. Il y a eu une époque où c'était très dynamique avec des gens qui éditaient des revues, des textes sur le chocolat... il y a même eu les Cahiers de l'académie, mais comme dans toute vie d'association, il y a eu un moment où tout s'est un peu assoupi. C'est toujours du travail. Les artisans chocolatiers sont de petites équipes, au four et au moulin et n'ont pas trop le temps de faire des relations publiques, ni de promouvoir leur travail.</span></p><p><strong><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Quels sont les chocolatiers membres de l'Académie du chocolat ?</span></strong></p><p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Nous sommes désormais huit chocolatiers. Les cinq anciens : l'Atelier du chocolat, Cazenave, Daranatz, Pariès et Chocolat Pascal. Les trois nouveaux : Didier Gaborit, Lionel Raux et Franck Mendivé à Saint-Palais. On a ouvert les portes de l'Académie, parce que c'était nécessaire, mais avec des critères précis. Il faut que ça soit des personnes qui fabriquent le chocolat de manière artisanale, au Pays basque, avec des produits sélectionnés.</span></p><p><strong><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Quels sont les objectifs de l'Académie ?</span></strong></p><p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Nous voulons marquer plus la vie de l'académie tout au long de l'année. On voudrait repartir sur un peu plus de dynamisme. Par exemple, l'année dernière, on a essayé d'être présents aux Journées du patrimoine. A terme, on voudrait être présents dans plein de manifestations où nous aurions notre place, que ça soit dans la gastronomie, dans les fêtes… En 2018, on a vraiment beaucoup de projets pour être présents pendant les Fêtes de Bayonne. Le chocolat est devenu vraiment à la mode : il y a des salons, des émissions, des livres, ce serait un comble que Bayonne, qui est justement liée à ce produit, soit timide et ne fasse rien.</span></p><p style="text-align: center;"><img id="media-335377" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/02/01/591414451.JPG" alt="chocolat,cazenave,académie,bayonne,journées,brésil" /><br /><span style="font-size: 10pt;"><em><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Trempage devant chez Daranatz lors des Journées du chocolat 2016 © photo archives J.M.</span></em></span></p><p><strong><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Que préparez-vous pour les Journées du chocolat 2017 ?</span></strong></p><p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Elles auront lieu les 26 et 27 mai, pour le pont de l'Ascension. Comme d'habitude, on ouvre les ateliers pour montrer notre savoir-faire, il y aura du trempage dans la rue. Cette année, nous sommes revenus à une tradition. Avant, nous invitions un pays producteur de cacao, ça avait été suspendu et là on a souhaité le renouveler. Nous avons invité le Brésil, cette année. Nous allons introniser le consul général du Brésil, Mme Fontenele. Elle deviendra ambassadrice du chocolat. Le programme est en cours de finalisation pour le moment.</span></p><p><strong><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Un nouveau rendez-vous « Bayonne fête son chocolat » est annoncé pour octobre. Que va-t-on y trouver ?</span></strong></p><p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">C'est une grande première mais toujours en lien avec cette envie de développer un peu plus la vie du chocolat à Bayonne. Il y aura pas mal de choses : des animations, les restaurateurs qui vont faire des choses autour du chocolat, du théâtre, quelque chose autour de l'Adour qui symboliserait l'arrivée du cacao. On a plein de pistes et la mairie a très envie de s'y impliquer. On est plutôt confiant pour ce nouveau rendez-vous.</span></p><p><strong><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Pour en revenir au chocolat, comment est née l'idée des fritures de Bayonne ?</span></strong></p><p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">On a eu l'idée de développer un peu plus la visibilité du chocolat, bien aidés par la Ville de Bayonne, qui confirme que le chocolat fait partie des vraies valeurs de la ville, autant que le jambon. On a essayé de réfléchir à différentes possibilités de créer des animations et c'est comme cela que l'idée de fritures est sortie.</span></p><p style="text-align: center;"><img id="media-335378" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/02/02/3821088851.jpg" alt="chocolat,cazenave,académie,bayonne,journées,brésil" /><br /><span style="font-size: 10pt;"><em><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Les fritures de Bayonne sont au chocolat noir ou au lait © photo archives J.M.</span></em></span></p><p><strong><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Comment avez-vous choisi les cinq décors retenus ?</span></strong></p><p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;">Chacun a énoncé des choses évoquant Bayonne. Tout le monde a dit le jambon, le ballon de rugby, puis la croix basque et les flèches de la cathédrale. On a quand même voulu mettre un symbole du chocolat et nous avons choisi la pierre à chocolat, <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="https://en.wikipedia.org/wiki/Metate">la métate</a></span></span>, qui est peut-être moins représentative pour le grand public, mais c'était l'objet avec lequel on broyait les fèves de cacao autrefois quand il n'y avait pas de machine. C'est vraiment le premier objet de transformation. On a également cherché dans les possibilités avec des moules faciles quand même, mais au final tous ces petits sujets sont bien représentatifs de Bayonne. Les fritures sont disponibles chez les chocolatiers membres de l'Académie du chocolat. Ce sera vendu tout au long de l'année. Il va y avoir de la demande comme les écoles basques, pour les mariages ou un souvenir.</span></p><h3><em><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 12pt;"><span style="color: #0000ff;"><span style="color: #000000;">A lire également</span> <span style="color: #000000;">: </span></span></span></em></h3><ul><li><p id="p1"><span style="text-decoration: underline; font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><span style="color: #0000ff;"><em><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/archive/2017/04/05/bayonne-a-desormais-ses-fritures-en-chocolat-1056936.html" target="_blank">Bayonne a désormais ses fritures en chocolat</a></em></span></span></p></li><li><p id="p6"><span style="text-decoration: underline; font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><span style="color: #0000ff;"><em><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/archive/2016/05/01/pascal-moustirats-un-chocolatier-sans-fausse-note-1048582.html" target="_blank">Pascal Moustirats, un chocolatier sans fausse note</a></em></span></span></p></li><li><p id="p7"><span style="text-decoration: underline; font-size: 12pt; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><span style="color: #0000ff;"><em><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/archive/2015/05/11/bayonne-les-secrets-chocolates-de-la-maison-cazenave-1036454.html" target="_blank">Bayonne : les secrets chocolatés de la maison Cazenave</a></em></span></span></p></li></ul><p style="text-align: center;"><a href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/archive/2017/04/16/on-avait-envie-que-cette-academie-soit-plus-visible.html#more" target="_blank"><img id="media-335379" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/00/01/3436567990.JPG" alt="chocolat,cazenave,académie,bayonne,journées,brésil" /></a><br /><span style="font-size: 10pt;"><em><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Marie-Claudine Maudet, de la maison Cazenave. © photo archives J.M.</span></em></span></p><p><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14pt;">Pâques et Noël sont les périodes où nous consommons le plus de chocolat. La présidente de l'Académie du chocolat de Bayonne, Marie-Claudine Maudet a répondu à nos questions autour des futurs rendez-vous chocolatiers</span></p>
Pays basque à croquer
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Bayonne : les Journées du chocolat en images
tag:www.paysbasqueacroquer.fr,2016-05-07:3305894
2016-05-07T11:35:00+02:00
2016-05-07T11:35:00+02:00
Dégustations de ganaches, trempage, sculpture sur chocolat ou encore...
<p><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;">Dégustations de ganaches, trempage, sculpture sur chocolat ou encore chocolat chaud en terrasse, les gourmands en ont pris plein les yeux et les papilles ce vendredi 6 mai à l'occasion des Journées du chocolat à Bayonne. Pour l'occasion, le Géant chocolatier de la cour du Roi Léon était de sortie dans les rues.</span></p><p><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;">Pour ceux qui n'ont pas pu profiter du rendez-vous chocolaté, pas de panique, les Journées du chocolat se poursuivent ce samedi 7 mai. Rendez-vous, rue Port-Neuf, chez <strong>L'Atelier du chocolat</strong>, <strong>Cazenave</strong>, <strong>Daranatz</strong> et <strong>Pariès</strong> mais aussi quai Galuperie chez <strong>Chocolat Pascal</strong>. Visites d'atelier, démonstrations et dégustations se poursuivent de 10 h à 19 h ainsi que de nombreuses autres animations (<span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://www.bayonne.fr/fileadmin/user_upload/fichiers/Mairie_de_Bayonne/Docs/Programme_journees_du_chocolat_2016.pdf" target="_blank">--> consulter le programme</a></span></span>).</span></p><p style="text-align: center;"><img id="media-317644" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/01/01/4203201579.JPG" alt="chocolat,bayonne,journées" /><br /><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;">Démonstration de trempage chez Daranatz © photos Julie Martinez</span></em><img id="media-317645" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/00/01/4287478366.JPG" alt="chocolat,bayonne,journées" /><br /><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;">Chez Daranatz toujours, sculpture sur chocolat © J. M.</span></em><img id="media-317646" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/02/01/1784875487.JPG" alt="chocolat,bayonne,journées" /><br /><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;">Le trempage demande un certain coup de main © J. M.</span></em><img id="media-317647" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/01/00/3395644146.JPG" alt="chocolat,bayonne,journées" /><br /><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;">Les enfants jouent aux chocolatiers à <span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff; text-decoration: underline;" href="http://www.atelierduchocolat.fr/" target="_blank">l'Atelier du chocolat</a></span></span> © J. M.</span></em><img id="media-317648" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/01/00/3194141536.JPG" alt="chocolat,bayonne,journées" /><br /><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;">Démonstration de tablage malgré la chaleur de ce vendredi à l'Atelier du chocolat © J.M.</span></em><img id="media-317649" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/00/01/1714121914.JPG" alt="chocolat,bayonne,journées" /><br /><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;">La fontaine de chocolat chez Pariès a toujours du succès © J. M.</span></em><img id="media-317651" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/02/02/3863709589.JPG" alt="chocolat,bayonne,journées" /><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;"><br />Un chocolat chaud en terrasse, au soleil du printemps, chez Chocolat Pascal © J. M.</span></em><img id="media-317652" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/00/01/2665387512.JPG" alt="chocolat,bayonne,journées" /><br /><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;">De la ganache, du chocolat de couverture et hop, un bonbon de chocolat © J.M.</span></em><img id="media-317653" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/02/00/2387907656.JPG" alt="chocolat,bayonne,journées" /><br /><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;">Le Musée basque propose une exposition gratuite autour du chocolat<br />ainsi que deux petits films sur le même thème © J. M.</span></em><img id="media-317654" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/00/02/264046463.JPG" alt="chocolat,bayonne,journées" /><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;"><br />Le Géant Chocolatier de la cour du Roi Léon était de sortie<br />pour la plus grande joie des enfants © J. M.</span></em></p><p> <span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;">A lire également :</span></p><ul><li><span style="text-decoration: underline;"><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #000080; text-decoration: underline;"><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;"><a style="color: #000080; text-decoration: underline;" href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/archive/2016/05/01/pascal-moustirats-un-chocolatier-sans-fausse-note-1048582.html" target="_blank">Pascal Moustirats, un chocolatier sans f</a></span></em></span></span></span><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #000080; text-decoration: underline;"><em><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt;"><a style="color: #000080; text-decoration: underline;" href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/archive/2016/05/01/pascal-moustirats-un-chocolatier-sans-fausse-note-1048582.html" target="_blank">ausse note</a></span></em></span></span></li><li><span style="text-decoration: underline;"><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 12pt; color: #000080; text-decoration: underline;"><em><a style="color: #000080; text-decoration: underline;" href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/archive/2015/05/11/bayonne-les-secrets-chocolates-de-la-maison-cazenave-1036454.html"><em>Bayonne : les secrets chocolatés de la maison Cazenave</em> </a></em></span></span></li></ul><p style="text-align: center;"><a href="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/archive/2016/05/06/bayonne-les-journees-du-chocolat-en-images-1048719.html#more"><img id="media-317748" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://paysbasqueacroquer.blogspirit.com/media/02/01/4074567015.JPG" alt="chocolat,bayonne,journées" /></a></p><p><span style="font-family: arial,helvetica,sans-serif; font-size: 14pt;">Pendant deux jours, Bayonne renoue avec sa tradition chocolatière grâce aux Journées du chocolat</span></p>
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Journées du patrimoine : Visite des œuvres de DADO aux orpellières à Sérignan ...
tag:michel34.blogspirit.com,2015-09-20:3056281
2015-09-20T23:49:00+02:00
2015-09-20T23:49:00+02:00
Petite ballade aux Orpelliéres pour une visite des œuvres de...
<p><strong><span style="font-size: large;"> Petite ballade aux Orpelliéres pour une visite des œuvres de DADO ... pour finir par le vin de l'amitié offert par le Mas Noguès au soleil couchant .</span></strong></p><p style="text-align: center;"><span style="text-decoration: underline;"><em><strong><span style="font-size: medium; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;">Cliquez sur la photo</span></strong></em></span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><a href="http://albums.photoonweb.com/michel34410/DADO_2015/" target="_blank"><img id="media-883846" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://michel34.blogspirit.com/media/00/00/3116899606.jpg" alt="_MG_2829.jpg" /></a></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: right;"> Cliquez sur la photo</p>
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Journées du patrimoine : visite de maisons et château e viticulteurs ...
tag:michel34.blogspirit.com,2015-09-20:3056278
2015-09-20T15:23:00+02:00
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Une belle matinée pour déambuler dans les rues de Sérignan à...
<p><span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"><strong> Une belle matinée pour déambuler dans les rues de Sérignan à la découverte d'anciennes maisons et château de vignerons (dont celui de monsieur Cabrillac). pour terminer par une dégustations explicatives d'apprécier le bon vin, et tout cela <span style="color: #ff0000;"><a href="http://www.cavesilevin.com/" target="_blank"><span style="color: #ff0000;">chez Sylvain</span></a></span> ...</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="text-decoration: underline;"><em><strong><span style="font-size: medium; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;">Cliquez sur la photo</span></strong></em></span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><a href="http://albums.photoonweb.com/michel34410/domaines_2015/" target="_blank"><img id="media-883843" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://michel34.blogspirit.com/media/02/00/2434841018.jpg" alt="_MG_2746 v.jpg" /></a></p><p style="text-align: center;"> </p>
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Journées du patrimoine : Historique du domaine Viennet à Sérignan ...
tag:michel34.blogspirit.com,2015-09-19:3056277
2015-09-19T22:53:00+02:00
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Une magnifique visite avec la participation de Paulette qui a...
<p><strong><span style="font-size: large; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;"> Une magnifique visite avec la participation de Paulette qui a enchanté le public par ses anecdotes et connaissances de l'ancien domaine Viennet ... Bien sur pour finir un agréable apéritif musical avec <span style="color: #ff0000;"><a href="http://www.lapartdesanges.org/" target="_blank"><span style="color: #ff0000;">" la part des Anges "</span></a></span></span></strong></p><p style="text-align: center;"><span style="text-decoration: underline;"><em><strong><span style="font-size: medium;">Cliquez sur la photo</span></strong></em></span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><a href="http://albums.photoonweb.com/michel34410/viennet/" target="_blank"><img id="media-883840" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://michel34.blogspirit.com/media/01/00/1375944021.jpg" alt="_MG_2618.jpg" /></a></p><p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: large;"><span style="font-size: x-large;">Voir la vidéo</span> <span style="color: #ff0000;"><a href="https://drive.google.com/file/d/0B8Gdh5-w-P3YclFlY2g0NUwwRG8/view?usp=sharing" target="_blank"><span style="color: #ff0000;">" la part des</span></a></span></span></strong><span style="color: #ff0000;"><a href="https://drive.google.com/file/d/0B8Gdh5-w-P3YclFlY2g0NUwwRG8/view?usp=sharing" target="_blank"><span style="color: #ff0000;"><strong><span style="font-size: large;"> Anges" </span></strong></span></a></span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p>
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Journées du patrimoine : la cave coopérative de Sérignan ...
tag:michel34.blogspirit.com,2015-09-19:3056273
2015-09-19T14:38:00+02:00
2015-09-19T14:38:00+02:00
Beaucoup de monde pour cette visite en pleine vendange ......
<p><strong><span style="font-size: large; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;"> Beaucoup de monde pour cette visite en pleine vendange ...</span></strong></p><p style="text-align: center;"><span style="text-decoration: underline;"><em><strong><span style="font-size: medium;">Cliquez sur la photo</span></strong></em></span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><a href="http://albums.photoonweb.com/michel34410/cave_2015/" target="_blank"><img id="media-883812" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://michel34.blogspirit.com/media/00/01/2779223580.jpg" alt="_MG_2501.jpg" /></a></p><p style="text-align: center;"> </p>
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Jounées du patrimoine : numérique pour la conservation du patrimoine pour Dado aux Orpellières ...
tag:michel34.blogspirit.com,2015-09-18:3056269
2015-09-18T20:40:00+02:00
2015-09-18T20:40:00+02:00
Avec le mémoire de Léa Stroppol o et la société...
<p><span style="font-size: medium;"><strong><span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;"> Avec le mémoire de <a href="https://leastroppolo.wordpress.com/parcours-personnel/" target="_blank">Léa Stroppol</a>o et la <span style="color: #ff0000;"><a href="http://www.reciproque.com/" target="_blank"><span style="color: #ff0000;">société Réciproque</span></a></span> pour le numérique ...</span></strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="text-decoration: underline;"><em><strong><span style="font-size: medium;">Cliquez sur la photo</span></strong></em></span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><a href="http://albums.photoonweb.com/michel34410/Dado_3d/" target="_blank"><img id="media-883801" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://michel34.blogspirit.com/media/01/00/210794668.jpg" alt="_MG_2804.jpg" /></a></p><p style="text-align: center;"> </p>
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Journées du Patrimoine : 1907 la révolte des vignerons ...
tag:michel34.blogspirit.com,2015-09-16:3055928
2015-09-16T18:16:00+02:00
2015-09-16T18:16:00+02:00
Bravo à tous ceux qui ont participé et à Monsieur...
<p><strong><span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"> Bravo à tous ceux qui ont participé et à Monsieur <span style="text-decoration: underline;">Jean-Pierre Balza</span> pour le prêt des cartes postales ... </span></strong></p><p><strong><span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: large;"> C'est par un choix judicieux de cette exposition de cartes postales que l'on a pu appréhender l'historique de cet événement "<span style="color: #ff0000;"><a href="http://www.archivesdefrance.culture.gouv.fr/action-culturelle/celebrations-nationales/2007/vie-politique/la-revolte-des-vignerons-du-languedoc-et-du-roussillon" target="_blank"><span style="color: #ff0000;">la révolte des vignerons de 1907</span></a></span>" .</span></strong></p><p style="text-align: center;"><span style="text-decoration: underline;"><em><span style="font-size: medium;"><strong><span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif;">Cliquez sur la photo</span></strong></span></em></span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><a href="http://albums.photoonweb.com/michel34410/JP_Balza/" target="_blank"><img id="media-883125" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://michel34.blogspirit.com/media/01/02/2612568462.jpg" alt="journées,patrimoine,médiathèque," /></a></p><p style="text-align: center;"> </p>
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Journées du patrimoine : la vigne et le vin, révolte des vignerons ...
tag:michel34.blogspirit.com,2015-09-16:3055925
2015-09-16T17:41:00+02:00
2015-09-16T17:41:00+02:00
Jean Sagnes professeur à l’université de Perpignan Via Domitia,...
<p><span style="font-size: large;"><span style="color: #333333;">Jean Sagnes professeur </span><span style="color: #252525; font-family: sans-serif; line-height: 22.4px;">à l’université de Perpignan Via Domitia, professeur émérite en même temps que membre du CRHISM (Centre de recherches historiques sur les sociétés méditerranéennes ...) <span style="color: #ff0000;"><a href="https://fr.wikipedia.org/wiki/Jean_Sagnes" target="_blank"><span style="color: #ff0000;">voir son parcours</span></a></span></span></span></p><p style="text-align: center;"><em><span style="text-decoration: underline;"><strong><span style="color: #333333; font-family: sans-serif; font-size: medium; line-height: 22.4px; text-decoration: underline;">Cliquez sur la photo</span></strong></span></em></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><a href="http://albums.photoonweb.com/michel34410/j_sagnes_/" target="_blank"><img id="media-883118" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://michel34.blogspirit.com/media/00/01/490611274.jpg" alt="_MG_2368.jpg" /></a></p><p style="text-align: center;"> </p><p> </p><p> </p><p> </p>
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journées du patrimoine aux Orpellières et la Collégiale ...
tag:michel34.blogspirit.com,2014-09-21:3017095
2014-09-21T22:20:00+02:00
2014-09-21T22:20:00+02:00
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<p style="text-align: center;"><span style="text-decoration: underline;"><em><strong><span style="font-size: small;">Cliqez sur les vignettes</span></strong></em></span></p><p><a href="http://albums.photoonweb.com/michel34410/dado/" target="_blank"><img id="media-819754" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" title="" src="http://michel34.blogspirit.com/media/02/00/4286951274.JPG" alt="20140921_patrimoine_Dado (5).JPG" /></a><a href="http://albums.photoonweb.com/michel34410/environnement/" target="_blank"><img id="media-819753" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" title="" src="http://michel34.blogspirit.com/media/00/02/320450632.JPG" alt="20140921_patrimoine_envronnement (3).JPG" /></a><a href="http://albums.photoonweb.com/michel34410/coll_giale/" target="_blank"><img id="media-819752" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" title="" src="http://michel34.blogspirit.com/media/00/01/3093847300.JPG" alt="patrmoine collegiale 2014 (1).JPG" /></a></p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p><p> <strong><span style="font-size: small;"> Dado Environnement Collégiale</span></strong></p><p><strong><span style="font-size: small;"> </span></strong></p><p> </p><p> </p>
mila34
http://michel34.blogspirit.com/about.html
Journées du Patrimoine au Chateau Vargos ... vernissage Olivier Carmen ...
tag:michel34.blogspirit.com,2014-09-19:3017087
2014-09-19T22:41:00+02:00
2014-09-19T22:41:00+02:00
Cliquez sur la photo
<p style="text-align: center;"><span style="text-decoration: underline;"><em><strong><span style="font-size: small;">Cliquez sur la photo</span></strong></em></span></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><a href="http://albums.photoonweb.com/michel34410/chateau_vargos/" target="_blank"><img id="media-819741" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://michel34.blogspirit.com/media/02/00/492699774.jpg" alt="20140919 _partimoine Chateau Vargos_venissage Olivier Carmen (5).jpg" /></a></p>
Pierre Vallet
http://lavoixdu14e.blogspirit.com/about.html
Franciscains: Journées d'amitié les 27-28 janvier
tag:lavoixdu14e.blogspirit.com,2007-01-14:1155167
2007-01-14T08:00:00+01:00
2007-01-14T08:00:00+01:00
Plus spécialement placées, cette année, sous le signe de l'amitié avec...
<div style="text-align: center"><a href="http://lavoixdu14e.blogspirit.com/images/medium_franciscains-72-393.jpg" target="_blank"><img src="http://lavoixdu14e.blogspirit.com/images/medium_franciscains-72-393.jpg" alt="medium_franciscains-72-393.jpg" style="border-width: 0pt; margin: 0.7em 0pt" /></a></div> <p align="justify">Plus spécialement placées, cette année, sous le signe de l'amitié avec les Frères Franciscains du Maroc, les jounées d'amitié franciscaines auront lieu au couvent des franciscains, 7, rue Marie Rose.</p> <p> Au programme:</p> <p align="justify"><i><b>Samedi:</b></i></p> <div align="justify"></div> <p align="justify">15h: Conférence: Massignon, Adb-el-Jalil, parrain et filleul 1926-1962 par Françoise Jacquin</p> <div align="justify"></div> <p align="justify">17h: Concert exceptionnel, Chorale paul KUENTZ</p> <div align="justify"></div> <p align="justify">19h: Diner aux chandelles dans le cloître, choucroute alsacienne, réserver avant le 19 (prix min 15€, enfant 8€)</p> <div align="justify"></div> <p align="justify"><i><b>Dimanche:</b></i></p> <div align="justify"></div> <p align="justify"> 10h 30: messe présidée par Fr. Siméon, gardien de Mekhnès</p> <div align="justify"></div> <p align="justify">12h: déjeuner, barbecue, galettes et crèpes</p> <div align="justify"></div> <p align="justify">14h 30: Témoignage, présence franciscaine au Maroc par Fr. Siméon</p> <div align="justify"></div> <p align="justify">16h: grand jeu pour les adultes</p> <div align="justify"></div> <p align="justify">18h: Vêpres solennelles à la chapelle </p> <div align="justify"></div> <p align="justify"><b>Et encore plus de stands</b>, antiquités, artisanat monastique, linge de maison, timbres, cartes postales, livres, bibelots, CD, DVD, vinyles, vins, ..., </p> <div align="justify"></div> <p align="justify">Nombreuses animations pour les enfants, réalisation d'une fresque, jeux, maquillage, pêche à la ligne, films</p> <div align="justify"></div> <p align="justify">A toute heure, bar, salon de thé, crèpes et pâtisseries</p> <div align="justify"></div> <p align="justify">tel 01 40 52 12 70, mel <a href="mailto:ofm-paris@wanadoo.fr">ofm-paris@wanadoo.fr</a>, et <a href="http://www.franciscains-paris.org">voir le site</a><br /></p> <div align="justify"></div> <p><i>samedi 27, 10h à 21h 30, dimanche 28, 10h 30 à 19h </i></p>
Pierre Vallet
http://lavoixdu14e.blogspirit.com/about.html
Journées du patrimoine : 16-17 sept 2006
tag:lavoixdu14e.blogspirit.com,2006-09-10:985361
2006-09-10T12:45:00+02:00
2006-09-10T12:45:00+02:00
Les visites de monuments qui ont été inscrites auprès de la DRAC, Direction...
<p class="MsoNormal">Les visites de monuments qui ont été inscrites auprès de la DRAC, Direction Régionale des Affaires Culturelles, sont sur le site du Ministère de la Culture. Les églises qui peuvent être visitées à Paris peuvent être <a href="http://www.journeesdupatrimoine.culture.fr/recherche/resultats.php?region=11&departement=0&commune=paris&monument=%E9glise&typologie=0&theme=0&animation=0"><i><b>consultées ici.</b></i></a></p> <p class="MsoNormal">De nombreuses églises ou chapelles seront en effet ouvertes à cette occasion. Il n’y en a pas dans le 14<sup>e</sup>, mais dans beaucoup d’autres arrondissements.</p> <p class="MsoNormal">Dans ces mêmes églises, on peut trouver la brochure <i>Patrimoine Sacré de Paris, guide des visites d’églises 2006</i> réalisée par Art, Culture et Foi/Paris. Y figurent les renseignements sur les visites organisées dans les 73 lieux de culte mentionnés.</p> <p class="MsoNormal">A.C.</p>