Last posts on findus2024-03-29T02:16:00+01:00All Rights Reserved blogSpirithttps://starter.blogspirit.com/https://starter.blogspirit.com/fr/explore/posts/tag/findus/atom.xmleurocitoyenhttp://eurocitoyen.blogspirit.com/about.htmlLa viande de cheval retrouvée dans du soi-disant « pur bœuf » met en lumière l’efficacité relative du système européen dtag:eurocitoyen.blogspirit.com,2013-02-15:29508422013-02-15T00:29:00+01:002013-02-15T00:29:00+01:00 Le consommateur européen doit pouvoir lire le contenu d’un produit sur son...
<p><span style="font-family: tahoma,arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;">Le consommateur européen doit pouvoir lire le contenu d’un produit sur son emballage. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma,arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;">Ce principe de transparence alimentaire découle d’une réglementation européenne de 2002. La traçabilité permet d’assurer, en premier lieu, la sécurité sanitaire des aliments vendus dans toute l’Union européenne. <img id="media-720217" style="float: right; margin: 0.2em 0 1.4em 0.7em;" title="" src="http://eurocitoyen.blogspirit.com/media/01/02/1454299299.jpg" alt="cheval,findus,traçabilité,agroalimentaire" /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma,arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;">Les plats cuisinés de l’industrie agroalimentaire multiplient les fabricants et les origines géographiques. Résultat : des risques de faille plus importants. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma,arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;">Pourrait-on limiter le nombre d’intermédiaires ? Non. Ce serait contraire à un droit fondamental de l’Union : la liberté de circulation des marchandises. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma,arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;">L’Europe impose des obligations pour l’étiquetage des produits afin d’apporter des garanties aux acheteurs et de satisfaire notre droit à l’information. Mais ce sont les autorités locales (nationales ou régionales) qui sont responsables des contrôles. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma,arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;">Les règles communes, appelées <em>"Paquet hygiène",</em> adoptées en 2004, reposent sur la responsabilité des producteurs et des fabricants, assortis d'une surveillance des autorités publiques. Autrement dit, le contrôle est « délégué » aux entreprises de l’agroalimentaire, en France, comme ailleurs.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma,arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;">Dans un communiqué, le syndicat français des inspecteurs en santé publique vétérinaire préconise <em>"un juste équilibre (…) entre autocontrôles et contrôles officiel</em>s". Comme le reconnaît le ministre français de la consommation, Benoît Hamon, l’Etat ne peut pas contrôler tout, tout le temps.</span></p><p style="text-align: justify;"><strong><span style="font-family: tahoma,arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;">Le consommateur n’est donc pas à l’abri d’une erreur ou d’une tromperie sur la marchandise. </span></strong></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma,arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;">Il est plus aisé de « tracer » son steak chez son boucher qui a l’obligation d’étiqueter l’origine de la viande. Mais il peut aussi s’avérer impossible de connaître la composition exacte des lasagnes proposées par son traiteur habituel. Les industriels, eux, ne sont pas obligés d'indiquer la provenance de la viande dans un plat cuisiné.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma,arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;">Dans le cas de la viande de cheval contenue dans les surgelés « pur boeuf » de la société suédoise Findus, il y aurait au moins sept intermédiaires à travers cinq pays membres de l’UE. Heureusement, il ne s’agit pas de crise sanitaire, comme dans le cas de la « vache folle ». <br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma,arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;">L’enquête, appuyée par la Commission européenne, pourrait mettre en évidence une fraude. Sanction prévue dans cette hypothèse : 37 500 euros d'amende et deux ans de prison.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma,arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;">La filiale française du groupe Findus a réagi en annonçant des tests ADN sur l'ensemble de ses lots contenant de la viande de boeuf avant de les commercialiser. Ce degré supplémentaire de traçabilité, décidé par l’entreprise elle-même, entraînera-t-il une hausse des prix ? </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma,arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;">Le ministre français de l’agriculture, Stéphane Le Foll, a déclaré souhaiter un meilleur étiquetage des produits transformés. L’Etat peut imposer cette règle sans attendre une impulsion européenne. Les éleveurs français y sont d’ailleurs favorables, confortés par la tendance au « made in France ».</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: tahoma,arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;">Le système européen de traçabilité offre en tout cas deux certitudes relatives : une faille (erreur ou fraude) est toujours possible et le consommateur a toujours le choix.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: tahoma,arial,helvetica,sans-serif; font-size: small;"><strong>D'AUTRES INFOS EUROPEENNES SUR <a title="eurosidus cheval" href="http://www.eurosidus.com" target="_blank">EUROSIDUS</a></strong><br /></span></p>
Bredinhttp://bar-zing.blogspirit.com/about.htmlUn cheval nommé boeuftag:bar-zing.blogspirit.com,2013-02-11:29501972013-02-11T17:14:00+01:002013-02-11T17:14:00+01:00 On a frôlé la 3 ième guerre mondiale
<p style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: x-large;"><strong>On a frôlé la 3<sup>ième</sup> guerre mondiale</strong></span></p><p style="text-align: center;"><img id="media-719360" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://bar-zing.blogspirit.com/media/02/01/2555552502.jpg" alt="consommation,lasagnes,Findus,fraudes,viande de cheval,viande de boeuf," /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: x-large;"><strong><br /></strong></span></p>