Last posts on biocoop2024-03-29T10:06:49+01:00All Rights Reserved blogSpirithttps://starter.blogspirit.com/https://starter.blogspirit.com/fr/explore/posts/tag/biocoop/atom.xmlMarie GILLEThttp://bonheurdujour.blogspirit.com/about.htmlEncore une moisson.tag:bonheurdujour.blogspirit.com,2020-08-28:31533062020-08-28T06:42:00+02:002020-08-28T06:42:00+02:00 Ecouter Pierre Michon parler de Rimbaud et de Faulkner. Traverser la rade...
<em><strong><br />Ecouter Pierre Michon parler de Rimbaud et de Faulkner.<br />Traverser la rade et s’installer en terrasse place Pierre Puget.<br />Ecouter quelqu’un qui apprend depuis quelques mois à prendre soin de sa santé physique et mentale et se réjouir de son sourire.<br />Apprendre qu’il va bientôt pleuvoir.<br />Brosser les chats.<br />Réserver les œuvres complètes de Flannery O’Connor à la médiathèque de Chalucet.<br />Terminer la relecture de <u>533 Le livre des jours</u>, de Cees Nooteboom.<br />Aller à la Biocoop remplir les deux gros bocaux de riz.<br /></strong></em>
maplanetehttp://maplanetea.blogspirit.com/about.htmlFilière bio : en plein boom, Biocoop vise les 900 magasins en 2025tag:maplanetea.blogspirit.com,2019-04-03:33172902019-04-03T10:30:00+02:002019-04-03T10:30:00+02:00 En cinq ans, le marché des produits biologiques qui a grimpé de 15 % en...
<p>En cinq ans, <strong>le marché des produits biologiques qui a grimpé de 15 % en 2018, a doublé à plus de 9 milliards d'euros.</strong> 71 % des Français consomment du bio tous les mois et 12 % tous les jours, selon l<strong>'Agence bio</strong>. Le gouvernement veut porter à 15 % la part de la surface agricole utile qui lui est consacrée. Surfant sur la vague du bio, les grandes enseignes répondent aussi à une demande de plus en plus forte, avec la politique de prix bas qui est leur marque de fabrique. Si les clients adhèrent, il y a un gros revers de la médaille. La grande distribution met par la même occasion la<strong> pression sur les fournisseurs</strong> pour faire baisser les prix, au détriment des revenus des agriculteurs et de la qualité de la filière.</p><blockquote><p><strong><em>«Nous défendons une politique de produits de qualité, 100 % bio, non OGM, locaux et de saison». </em>Pierrick de Ronne, nouveau président de Biocoop, 28 mars 2019</strong>.</p></blockquote><p>Biocoop qui regroupe aussi bien des<strong> associations de consommateurs</strong> que des <strong>groupements de producteurs</strong>, s'est lancé dans la bataille pour contrer les grandes enseignes, sans abaisser ses exigences en raison de la hausse de la demande. Bref, de se développer sans renoncer à défendre l'éthique de "la bio". Dès 2018, le modèle coopératif a démarré une campagne avec une<strong> nouvelle identité visuelle</strong>, et une campagne de publicité TV. Avec succès. <strong>Le chiffre d'affaires a crû de 4 % à périmètre comparable</strong>. Et l'association qui englobe désormais <strong>20 groupements agricoles et 3600 fermes sociétair</strong>es, prévoit <strong>74 ouvertures en 2019</strong>, s’ajoutant au 560 points de vente déjà présents à la fin de l'année dernière, tout en diversifiant son offre.</p><p>Dans les zones plus rurales, Biocoop veut ainsi tester l’implantation de <strong>magasins dits « satellites »</strong>, ouverts seulement à des moments stratégiques de la semaine. Une manière aussi de recréer du lien social. Autre nouveauté : Biocoop veut développer des <strong>magasins au format artisanal</strong> de type boulangeries, boucheries, poissonneries ou encore cavistes. Des<strong> corners,</strong> soient des petits points de vente, devraient aussi voir le jour chez des producteurs bio, dans des centres culturels, des restaurants, etc.</p><p>Enfin, parce que le gaspillage alimentaire est l'un des axes majeurs pour Biocoop, la structure va ouvrir un <strong>magasin nommé « ADN », ou « Anti déchets nation »</strong>, comme son nom l'indique, à Nation à Paris. "Ce sera un laboratoire regroupant toutes les solutions pour arriver à zéro déchets", explique Bioccop.</p><p>Décidément, Biocoop, fait bien plus que du commerce. C'est ça, "la" bio.</p><p><strong><a href="mailto:c.lafon@sudouest.fr" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Cathy Lafon</a></strong></p><p><strong>►LIRE AUSSI </strong></p><ul><li><strong>Les articles de Ma Planète sur le bio : <a href="http://maplanetea.blogspirit.com/bio/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">cliquer ICI</a></strong></li></ul><p style="text-align: center;"><img id="media-363252" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://maplanetea.blogspirit.com/media/01/02/2780097993.jpg" alt="biocoop.jpg" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 8pt;"><em> Un magasin Biocoop à Marmande (47). Photo archives Sud Ouest</em></span></p><p>On le sait, le <strong>contexte de la bio est ultra porteur.</strong> Rien d'étonnant à ce que les grandes enseignes multiplient leurs offensives dans un secteur juteux pour développer à tour de bras les rayons bio. Face à cette concurrence qui se durcit, Biocoop, pionnier et premier du secteur, part à l'assaut. La coopérative entend atteindre plus de 900 magasins dans l'Hexagone d’ici à 2025, en renforçant son maillage territorial, notamment dans des villes où le réseau n’est pas encore présent. Sans renoncer à son <strong>éthique.</strong></p>
maplanetehttp://maplanetea.blogspirit.com/about.htmlChez Biocoop, le vin bio Douro vient du Portugal à la voiletag:maplanetea.blogspirit.com,2017-06-30:33167272017-06-30T10:50:00+02:002017-06-30T10:50:00+02:00 10 000 bouteilles de vin bio La semaine dernière, le Lun II , ketch...
<p><strong>10 000 bouteilles de vin bio</strong></p><p><img id="media-338890" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" title="" src="http://maplanetea.blogspirit.com/media/02/02/595522164.jpg" alt="biocoop,transport à la voile,towt,vin bio,portugal" />La semaine dernière, le <strong>Lun II</strong>, ketch norvégien de transport de 25 mètres affrété par la TOWT, a chargé la près de 20 tonnes de machandises à Porto, à l’embouchure du fleuve Douro et du vignoble du même nom, après avoir fait <strong><a href="http://towt.us4.list-manage.com/track/click?u=d7e9fb2a9f847e73a762612f9&id=17d2bb0e45&e=31849f0aab" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?hl=fr&q=http://towt.us4.list-manage.com/track/click?u%3Dd7e9fb2a9f847e73a762612f9%26id%3D17d2bb0e45%26e%3D31849f0aab&source=gmail&ust=1498565833692000&usg=AFQjCNGy1x29gqx4aTTWTK3k7b12Bklm3w">escale à Bordeaux</a></strong>, pour un voyage d'environ une semaine, profitant d'un flux d’Ouest-Sud-Ouest. Ainsi, près de 10 000 bouteilles de vin biologique, labellisées <strong>“Transporté à la voile - Dans le respect de l’environnement”</strong>, seront en rayon dans les magasins Biocoop dès la fin de l’été.</p><p><strong>Une empreinte carbone limitée</strong></p><p>Venant de Biococoop, l'initiative est somme toute logique, le respect de la planète faisant partie intégrante de l’ADN de l’enseigne. Encore fallait-il joindre le geste à la parole et imaginer de recourir à un autre mode d'approvisionnement, plus long, mais beaucoup moins polluant que l'avion ou le transit maritime classique.<strong> « Ce mode de transport s'inscrit pleinement dans nos initiatives pour aider une entreprise qui promeut une transition énergétique. »</strong>, explique Benoît Roger, chef de marché Epicerie-Liquides chez Biocoop. « Pour la deuxième année consécutive, le vin Douro transporté à la voile sera proposé dans notre <strong>Sélection pour la Fête des Vins de septembre</strong>. Un vin séduisant grâce au soutien d’une action environnementale innovante ! » précise t-il... Une manière aussi de poursuivre l’engagement global de l’enseigne pour diminuer l’empreinte carbone des produits bios et éthiques.</p><p><strong>Le cacao aussi</strong></p><p><img id="media-338891" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" title="" src="http://maplanetea.blogspirit.com/media/00/00/1467362835.jpg" alt="biocoop,transport à la voile,towt,vin bio,portugal" />Finalement, on redécouvre que le recours à la voile marchande représente une véritable opportunité : ça contribue à <strong>la lutte contre le réchauffement climatique</strong> en faisant baisser les émissions de gaz à effet de serre du transport, ça marche bien et ça participe au développement des territoires. Du coup, Biocoop a confié à TOWT le transport d’une autre marchandise plus lointaine, des<strong> fèves de cacao</strong>. En provenance de <strong>République Dominicaine</strong>, un chargement de 3 tonnes de la précieuse marchandise, bio comme il se doit, est arrivé le 19 juin dernier aux Sables d’Olonne. <strong>L’artisan chocolatier<a href="http://www.saveursetnature.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> Saveurs & Nature</a></strong> transformera le cacao en tablettes et ballotins de chocolat, disponibles prochainement dans les magasins du réseau Biocoop. Miam !</p><p><strong><a href="mailto:c.lafon@sudouest.fr" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Cathy Lafon</a></strong></p><p><strong>►PHOTOS</strong> <strong>Biocoop / TOWT</strong></p><p><strong>►PLUS D'INFO</strong></p><ul><li><strong>SUR TOWT</strong>. <a href="http://www.towt.eu/accueil/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>TOWT-Transport à la voile</strong></a> est une jeune compagnie maritime française créée en 2009 par le Brestois Guillaume Le Grand et la Bogotéenne Diana Mesa. Depuis 2011, TOWT affrète des voiliers pour transporter des marchandises par la seule force du vent tout autour de l’Atlantique. TOWT propose ainsi un service de transport labellisé ainsi qu’une sélection de produits sous marque propre. </li><li><strong>SUR BIOCOOP.</strong> <a href="http://www.biocoop.fr/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong>Le premier réseau de magasins bio en France</strong></a>, c'est 950 millions d'euros de chiffre d'affaires, 431 magasins et 4 700 salariés. </li></ul><p><strong>►LIRE AUSSI </strong></p><ul><li><strong>Les articles de Ma Planète sur le vin bio : <a href="http://maplanetea.blogspirit.com/tag/vin+bio" target="_blank" rel="noopener noreferrer">cliquer ICI</a></strong></li><li><strong>Les articles de Ma Planète sur le transport à la voile : <a href="http://maplanetea.blogspirit.com/tag/voile" target="_blank" rel="noopener noreferrer">cliquer ICI</a></strong></li><li><strong>Les articles de Ma Planète sur les Initiatives vertes:<a href="http://maplanetea.blogspirit.com/initiative/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> cliquer ICI</a></strong></li></ul><p style="text-align: center;"><img id="media-338892" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://maplanetea.blogspirit.com/media/00/00/4228559229.jpg" alt="biocoop,transport à la voile,towt,vin bio,portugal" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 8pt;"><em>Chez Biocoop, le vin bio du Portugal arrive par bateau à voile. Photo archives AFP</em></span></p><p>Le saviez-vous ? Chez<a href="http://www.biocoop.fr/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> <strong>Biocoop,</strong></a> depuis 2016,<a href="http://blogs.sudouest.fr/admin/posts/%20http:/www.biocoop.fr/actualites-bio/Le-Douro-Rouge-le-vin-porte-par-les-vents" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong> les vins portugais arrivent en France à la seule force du vent.</strong></a> Pour le transport à la voile de ses vins du Douro, le premier réseau de magasins bio en France a choisi de faire appel à la <strong><a href="http://towt.us4.list-manage1.com/track/click?u=d7e9fb2a9f847e73a762612f9&id=11a3346672&e=31849f0aab" target="_blank" rel="noopener noreferrer" data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?hl=fr&q=http://towt.us4.list-manage1.com/track/click?u%3Dd7e9fb2a9f847e73a762612f9%26id%3D11a3346672%26e%3D31849f0aab&source=gmail&ust=1498565833692000&usg=AFQjCNHfrk7SgW9OGKlZrgvYTK7EWOrfyA">TOWT, un service de transport à la voile</a>.</strong></p>
maplanetehttp://maplanetea.blogspirit.com/about.htmlCe samedi 10 juin, c'est zéro emballage, zéro déchet !tag:maplanetea.blogspirit.com,2017-06-10:33167052017-06-10T10:30:00+02:002017-06-10T10:30:00+02:00 A cette occasion, Biocoop et l'ONG Zéro Waste France se sont associés...
<p>A cette occasion, Biocoop et l'ONG<strong><a href="https://www.zerowastefrance.org/fr" target="_blank"> Zéro Waste France </a></strong>se sont associés pour co-écrire le guide <strong>« Comment faire ses courses sans emballages jetables »</strong> qui sera présenté ce samedi 10 juin prochain à l'occasion des <strong><a href="http://www.biocoop.fr/actualites-bio/10-juin-2017-le-rendez-vous-des-Biotonomes" target="_blank">Rendez-vous 2017 des Biotonomes. </a></strong>Vous avez la possibilité de le découvrir sur Internet à l’adresse suivante :<strong> <a href="https://www.biotonome.fr/guidezerodechet-biocoop.pdf" target="_blank">https://www.biotonome.fr/guidezerodechet-biocoop.pdf</a></strong></p><p>Si vous êtes convaincus qu'un emballage ne doit plus devenir un déchet et qu’il existe des solutions faciles, vous pouvez en plus soutenir cette action sur les réseaux sociaux ! Rien de plus facile, il suffit de<strong><a href="https://www.thunderclap.it/projects/56611-r-duction-des-emballages" target="_blank"> cliquer ICI</a></strong></p><p><strong><a href="mailto:c.lafon@sudouest.fr" target="_blank">Cathy Lafon</a></strong></p><p><strong>►PLUS D'INFO</strong></p><ul><li><strong>Multi-professionnel, Le réseau Biocoop regroupe 431 magasins et 2 000 producteurs partenaires, tous engagés pour une consommation bio et responsable.</strong></li></ul><p><strong>►LIRE AUSSI</strong></p><ul><li><strong>Les articles de Ma planète sur la réduction des déchets: <a href="http://maplanetea.blogspirit.com/tag/d%C3%A9chets" target="_blank">cliquer ICI</a><br /></strong></li></ul><p style="text-align: center;"><img id="media-338035" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://maplanetea.blogspirit.com/media/01/00/2087066310.jpg" alt="Biotonomes-2017.jpg" /></p><p>Une fois par an, le<a href="http://www.biocoop.fr/" target="_blank"><strong> réseau Biocoop</strong>,</a> modèle coopératif précurseur du commerce bio, se mobilise pour aller à la rencontre du grand public afin de le sensibiliser à la consommation responsable, en proposant des solutions concrètes et locales pour <strong>réapprendre à consommer mieux et moins</strong> : c'est le grand <strong>Rendez-vous des Biotonomes.</strong></p><p>Ce samedi 10 juin, près de 300 magasins Biocoop (près de 100 de plus qu'en 2016) organisent, dans toute la France, la <strong>3ème édition de cette manifestation </strong>placée cette année sous le signe de la lutte contre le suremballage et l'arrêt de la vente de l’eau en bouteille plastique. Bref, du<strong> zéro déchet.</strong></p>
maplanetehttp://maplanetea.blogspirit.com/about.htmlConsommation. Biocoop, La Vie Claire, Carrefour... : ces magasins bio qui cartonnenttag:maplanetea.blogspirit.com,2016-04-04:33163152016-04-04T10:52:00+02:002016-04-04T10:52:00+02:00 Biocoop, militant du bio depuis 30 ans Honneur à Biocoop , militant du...
<p><strong>Biocoop, militant du bio depuis 30 ans</strong></p><p>Honneur à <a href="http://www.biocoop.fr/" target="_blank">Biocoop</a>, militant du bio depuis 1986, dont le chiffre d'affaire a bondi l'an dernier de<strong> 16,9 %,</strong> à <strong>768 millions d'euros.</strong> La coopérative, qui souffle cette année ses <strong>30 bougies</strong>, a rajouté <strong>33 nouveaux points de vente</strong> en 2015 à ses <strong>383 magasins</strong> et revendique une part de marché de <strong>50 % parmi les réseaux spécialisés</strong>, et entre <strong>14 % et 16 %</strong> pour le marché du bio en général. Une réussite exemplaire pour une enseigne qui revendique ses engagements "politiques" en faveur de l'agriculture biologique et de la consommation responsable et ne se définit <strong>"ni comme une ONG, ni comme une entreprise commerciale, mais comme un mélange des deux"</strong>, selon Patrick Marguerie, directeur de la communication du groupement.</p><p><strong>Acteur n°1 du bio en France<br /></strong></p><p>Pionnière du genre, Biocoop ne comptait que 40 magasins en 1986, dont un dans <strong>l'agglomération bordelaise</strong>. Aujourd'hui, sa clientèle a augmenté de 10 % l'an dernier et l'enseigne ambitionne d'ouvrir 40 nouveaux magasins en 2016, afin de couvrir l'ensemble de l'Hexagone. La société anonyme coopérative qui fédère désormais un réseau de douze groupements d'agriculteurs, soit <strong>2.000 exploitations et 6.000 producteurs locaux, </strong>surfe avec succès sur la vague du bio et se revendique à juste titre comme le premier acteur du secteur en France.<strong><br /></strong></p><p><strong>La Vie Claire en plein boom</strong></p><p><img id="media-315419" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" title="" src="http://maplanetea.blogspirit.com/media/00/00/4036289545.jpg" alt="bio,commerce,biocoop,vie claire,carrefour,hausse,chiffre,bilan" />Derrière Biocoop,<strong> <a href="http://www.lavieclaire.com/" target="_blank">La Vie Claire</a></strong> (260 boutiques, dont 198 franchisées) annonce, elle, une progression de<strong> 25 % de ses ventes en 2015,</strong> à 190 millions de chiffres d'affaires. Grâce, notamment, à l'ouverture de<strong> 40 nouveaux magasins </strong>et l'impact d'une gamme de "petits prix". Une croissance qui vient aux trois quarts de la hausse de la fréquentation, constituée elle-même aux trois-quarts de de nouveaux clients, selon le directeur général de l'enseigne, Benoît Soury. Une success story qui se poursuit : La Vie Claire prévoit d'ouvrir encore une quarantaine de points de vente en 2016.</p><p><strong>Carrefour vise une clientèle plus large<br /></strong></p><p>Dans un contexte aussi porteur, rien d'étonnant à ce que<strong> Carrefour,</strong> le premier distributeur de bio en France, pousse ses feux : il y a du "green business" à faire avec le bio, en le mettant à portée d'une<strong> clientèle plus large</strong> que celle des enseignes spécialisées. <strong>Le groupe a développé ses ventes en bio de 11% en 2015</strong> et n'a pas l'intention d'en rester là. L'enseigne spécialisée <strong><a href="http://www.carrefour-bio.fr/" target="_blank">Carrefour-Bio</a>,</strong> 5 points de vente aujourd'hui en Ile-de-France (dont 4 à Paris), compte en créer 5 autres dans les autres grandes agglomérations du pays.</p><p><strong>Où s'arrêtera le bio ?</strong></p><p>Les surfaces bio ont cru de <strong>200.000 hectares</strong> en 2015 (+17% par rapport à 2014), une envolée exceptionnelle en pleine crise agricole. Elles atteignent aujourd'hui 5 % de la surface agricole française, contre 2 % en 2007. Les Français ont désormais envie de s'alimenter plus sainement et le bio représente <strong>4 %</strong> environ de leur consommation alimentaire. L'activité de Biocoop, en hausse de 25% pour les premiers mois de l'année, laisse augurer d'une nouvelle performance en 2016.</p><p><strong><a href="mailto:c.lafon@sudouest.fr" target="_blank">Cathy Lafon</a></strong></p><p><strong>►LIRE AUSSI</strong></p><ul><li><strong>Tous les articles de Ma Planète sur le bio :<a href="http://maplanetea.blogspirit.com/bio/" target="_blank"> cliquer ICI</a></strong></li><li><strong><a href="http://www.sudouest.fr/2016/03/05/c-est-le-grand-boom-du-bio-en-france-et-dans-le-sud-ouest-2291431-4720.php" target="_blank">C'est le grand boom du bio en France et dans le Sud-Ouest</a></strong></li></ul><p style="text-align: center;"><img id="media-315417" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://maplanetea.blogspirit.com/media/01/00/696730861.jpg" alt="bio,commerce,biocoop,vie claire,carrefour,hausse,chiffre,bilan" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 8pt;"><em>Magasin Biocoop à Bordeaux, le 4 mars 2016. Photo "Sud Ouest" / Guillaume Bonnaud</em> </span></p><p>Décidément, en France, <strong>le bio, c'est aujourd'hui une affaire qui marche</strong>. Dans les champs comme sur les étals des commerces.</p><p>Les chiffres publiés au début du mois de mars dernier par l<a href="http://www.agencebio.org/" target="_blank">'<strong>Agence bio,</strong></a> à la veille du Salon de l'agriculture 2016, témoignaient déjà de<a href="http://www.sudouest.fr/2016/03/05/c-est-le-grand-boom-du-bio-en-france-et-dans-le-sud-ouest-2291431-4720.php" target="_blank"><strong> la belle santé du secteur. </strong></a>Les résultats des deux grandes enseignes historiques<strong> Biocoop et La Vie Claire</strong> enfoncent le clou. Si le bio continue son développement global exponentiel, avec une progression de <strong>10 % en 2015</strong>, et un chiffre d'affaire annuel de <strong>5,5 milliards d'euros</strong>, les deux leaders historiques enregistrent des croissances supérieures, de l'ordre de 20 %. Et <strong>Carrefour,</strong> en embuscade, se prépare à obtenir une belle part du gâteau. Bio, bien sûr.</p>
Action Barbèshttp://actionbarbes.blogspirit.com/about.htmlDu bio sans emballage pas trop loin... à voir !tag:actionbarbes.blogspirit.com,2015-12-10:30591172015-12-10T07:00:00+01:002015-12-10T07:00:00+01:00 La proximité de la tenue de la COP21 fait fleurir des offres commerciales...
<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: small;">La proximité de la tenue de la COP21 fait fleurir des offres commerciales intéressantes. Telle cette boutique établie pour une courte durée dans un local revisité par la SEMAEST au <span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" href="https://www.google.fr/maps/place/14+Rue+du+Ch%C3%A2teau+d'Eau,+75010+Paris/data=!4m2!3m1!1s0x47e66e0e7bf9d6e7:0x134f34c03384ecdc?sa=X&ved=0ahUKEwiO9tqcqb3JAhUB6RoKHSXiDW8Q8gEIHjAA" target="_blank">14 rue du Château d'eau</a></span>. Prévue d'abord pour quelques semaines pendant cet événement exceptionnel, elle pourra se maintenir deux mois de plus grâce à une clientèle nombreuse et la disponibilité des locaux. Au-delà on ne sait pas. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: small;">Souvent nous glanons des informations locales sur la bande passante des </span><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: small;">tweets qui s'affichent sur nos smartphone. Regardez deux jours avant l'ouverture ce qu'on pouvait y lire :</span></p><blockquote class="twitter-tweet" lang="fr"><p dir="ltr" lang="fr" style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: small;">J-2 avant l'ouverture officielle de la 1ere boutique 0 emballage, 0 déchet avec <a href="https://twitter.com/Biocoop">@Biocoop</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/POPUP?src=hash">#POPUP</a> <a href="https://twitter.com/CoStoParis">@CoStoParis</a> <a href="https://twitter.com/hashtag/COP21?src=hash">#COP21</a> <a href="https://t.co/Uvn2CpWZoP">pic.twitter.com/Uvn2CpWZoP</a></span></p>— Semaest (@Semaest) <a href="https://twitter.com/Semaest/status/661111792421203969">2 Novembre 2015</a></blockquote><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: small;">L'installation a reçu la visite de quelques élus du 10e pour encourager l'opération, c'était l'inauguration officielle, et il y a quelques jours la nôtre, plus sobre et plus anonyme... pour acheter quelques denrées en vrac. Notamment tester le goût des fruits, dont il est tellement difficile d'en trouver de bons et savoureux à Paris... </span></p><p style="text-align: center;"><img id="media-894022" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://actionbarbes.blogspirit.com/media/00/01/447256464.jpg" alt="paris,10e,environnement,bio,biocoop,commerce" /></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: small;">Le Figaro s'est penché aussi sur le berceau de cette nouvelle aventure bio, <span style="color: #0000ff;"><a style="color: #0000ff;" title="le Figaro du 3 Nov 2015" href="http://www.lefigaro.fr/conso/2015/11/03/05007-20151103ARTFIG00020-la-premiere-superette-100-vrac-s-ouvre-a-paris.php" target="_blank">c'est ici</a></span> et c'est l'article du 3 novembre dernier.</span></p><p style="text-align: center;"><img id="media-894024" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://actionbarbes.blogspirit.com/media/01/00/2247482202.jpg" alt="paris,10e,environnement,bio,biocoop,commerce" /></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana, geneva; font-size: small;">A noter des bocaux que l'on peut garnir de bons muesli, ou de fruits secs. Une idée cadeau pour les fêtes ? </span> </p><p style="text-align: center;"><img id="media-894023" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://actionbarbes.blogspirit.com/media/00/01/128821032.jpg" alt="paris,10e,environnement,bio,biocoop,commerce" /></p><p style="text-align: justify;"> </p><p><script charset="utf-8" type="text/javascript" src="http://platform.twitter.com/widgets.js"></script></p>
maplanetehttp://maplanetea.blogspirit.com/about.htmlLe bio, un marché tricolore en plein boom qui ne demande qu'à progresser !tag:maplanetea.blogspirit.com,2015-10-02:33161722015-10-02T10:30:00+02:002015-10-02T10:30:00+02:00 "Malgré les contraintes économiques qui pèsent sur de nombreux...
<p><em>"Malgré les contraintes économiques qui pèsent sur de nombreux ménages, le bio est entré dans les habitudes des Français de tout âge et sexe, et devrait poursuivre sa croissance. En effet, </em><em>une majorité des consommateurs se sont convertis récemment, et 1 sur 3 dépense plus que l'an dernier".</em><strong><em> </em></strong><em>Philippe Guilbert, directeur général de Toluna.</em><strong><em><br /></em></strong></p><p> <strong>Que consomment-ils en priorité ?</strong></p><p><img id="media-303333" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" title="" src="http://maplanetea.blogspirit.com/media/02/00/3395743666.jpg" alt="sondage" width="111" height="74" />Les produits bio les plus achetés sont les aliments de consommation courante : les <strong>légumes </strong>(70,6% des consommateurs bio en mangent chaque mois), les <strong>fruits </strong>(68%), les <strong>œufs </strong>(63,6%), mais aussi les <strong>yaourts </strong>(49,2%), la viande (43,5%), le lait et le <strong>fromage </strong>(43,5% chacun), le pain (42,6%), le beurre (35,5%) et enfin le poisson (34,7%). Bref, la base d'une alimentation variée et équilibrée.</p><p>Mais les <strong>produits d'hygiène, de beauté ou d'entretien de la maison,</strong> bio ou écologiques sont également entrés dans les habitudes des consommateurs : <strong>63,4%</strong> des personnes interrogées ont acheté un produit vert dans les trois derniers mois. Dans le panier du consommateur bio et écolo, atterrissent en premier les produits de soin du corps (36,4%). Viennent ensuite les<strong> cosmétiques </strong>(33,4%), les lessives (24,8%), les autres produits d'entretien ménagers (26,5%) et enfin les produits de jardin (19,3%).</p><p><strong>Pourquoi le bio ?</strong></p><p>Le déclencheur pour passer au bio, c'est tout d'abord la <strong>santé</strong>, pour <strong>67,1%</strong> des personnes interrogées. Normal. Mais il y a des critères plus sociétaux et moins égocentriques. Vient ensuite le souci de protéger l'<strong>environnement</strong> (43,5%) et puis ceux aussi pour qui consommer bio est un acte carrément <strong>militant</strong> : 31,8% des personnes interrogées déclarent le faire pour soutenir les producteurs et 15,9% d'entre eux pour protéger les animaux. La viande bio, notamment, est issue d'animaux élevés dans des conditions respectueuses de leur bien-être, et non dans des fermes-usines... L'argument du goût des aliments ne compte finalement que pour 36,7% des consommateurs bio.</p><p><strong>Qui sont les Français addicts au bio ?</strong></p><p>Certes,<strong> les prix ont diminué</strong> et si la plupart des produits bios sont désormais accessible en grande-surface. Mais le bio reste encore un peu plus cher, et le choix d'en consommer est aussi une affaire d'information et d'éducation. Sans trop de surprise, on trouve donc les plus grands consommateurs de bio chez les <strong>personnes les plus aisées</strong>. Ceux que l'INSEE appelle les CSP+ (les catégories socioprofessionnelles favorisées), et parmi eux, les Franciliens, sont respectivement <strong>73,9% et 72,9%</strong> à remplir leur panier de produits bios chaque mois. Près d'<strong>un cadre sur six</strong> indique manger bio quotidiennement.</p><p><strong>Où les Français achètent-ils leurs produits bios ?</strong></p><p><img id="media-303331" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" title="" src="http://maplanetea.blogspirit.com/media/02/01/1390061388.jpg" alt="sondage" width="177" height="117" />Evolution majeure depuis ces dernières années dans les pratiques des consommateurs bio, désormais, <a href="http://www.lsa-conso.fr/dans-quels-magasins-les-francais-achetent-ils-des-produits-bio-sondage-exclusif,219663%20" target="_blank"><strong>ils</strong> <strong>achètent très majoritairement leurs produits</strong></a> <strong>en grandes surfaces alimentaires </strong>(74,2%). Leurs rayons verts sont de mieux en mieux fournis et ils permettent aussi de compléter par des produits non-bio, moins coûteux, le cas échéant.</p><p>Dans le <strong>Top 10 des grandes enseignes alimentaires généralistes</strong> préférées des Français pour le bio, <strong>Carrefour</strong> arrive en tête ; Leader Price est bon dernier. Dans le<strong> Top 5 des enseignes spécialisées en bio,</strong> c'est l'historique <strong>Biocoop</strong> qui caracole en tête, suivi de La Vie claire, Naturalia, La Vie saine, et l'Eau vive.</p><p>Mais les Français s'approvisionnent aussi dans les <strong>magasins Bio </strong>(37,8%), sur les <strong>marchés et dans les foires </strong>(33,7%), ou encore, en mode circuit-court, directement auprès des <strong>producteurs et des coopératives, comme les AMAP ou encore la Ruche qui dit oui </strong>(23,8%) ou encore chez les petits commerçants (19,1%). En revanche, le hard Discount et Internet n'ont pas les faveurs des bio-addicts (9,5% et 7,2%).</p><p><strong>Qu'est-ce qui inciterait les consommateurs à acheter d'avantage en bio ?</strong></p><p><img id="media-303334" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" title="" src="http://maplanetea.blogspirit.com/media/01/00/920794442.jpg" alt="sondage" />En France, le bio est un secteur de consommation "jeune". Il a très fortement progressé ces cinq dernières années : <strong>76,1% des consommateurs s'y sont mis depuis moins de cinq ans</strong> et 19,4% d'entre eux depuis moins d'un an. En outre, un tiers des personnes interrogées indiquent dépenser davantage en bio que l'an dernier. 45,5% d'entre elles maintiennent leur budget contre seulement 10,3% qui dépensent moins .</p><p>Mais, sans surprise non plus, pour que le bio explose vraiment, <strong>le prix </strong>reste l'argument décisif. <strong>Si le bio était moins cher, 74,2% des Français, en mangeraient plus.</strong> Toutefois, le porte-monnaie n'est pas le seul critère de choix : près d'un tiers des personnes interrogées voudraient aussi<strong> plus de choix</strong> dans les produits proposés et un autre tiers <strong>plus de facilité</strong> pour les trouver. Le succès du bio est conditionné au développement de l'offre, elle-même dépendante d'une production actuellement insuffisante par rapport à la demande dans les magasins.</p><p><strong>La France, au troisième rang mondial pour le bio</strong></p><p><img id="media-303336" style="float: left; margin: 0.2em 1.4em 0.7em 0;" title="" src="http://maplanetea.blogspirit.com/media/02/00/1734566354.jpg" alt="sondage,circuit-court,grande surface,magasin,carrefour,amap,biocoop" width="63" height="76" />Selon une étude du<strong> <a href="http://www.fibl.org/en/media/media-archive/media-release/article/growth-continues-global-organic-market-at-72-billion-us-dollars-with-43-million-hectares-of-organic.html" target="_blank">FIBL</a> </strong>(Reasearch Institute for Organic Agriculture ou Institut de recherche de l’agriculture biologique), le marché bio mondial, en pleine croissance, s’élevait en 2013 à <strong>72 milliards de dollars</strong> de vente dans le monde et représentait <strong>43 millions d’hectares de terres agricoles</strong>. La demande des consommateurs augmente aussi sur le<strong> marché américain,</strong> le plus grand marché bio du monde, où elle a progressé de 11,5%. La <strong>France </strong>arrive au<strong> 3ème rang</strong> <strong>mondial,</strong> derrière l’<strong>Allemagne</strong> et les <strong>Etats-Unis</strong>.</p><p>La bonne nouvelle pour la santé des consommateurs français, qui devraient tous avoir le choix et les moyens, aisés ou non, de se nourrir en bio, c'est que le <strong>bio devrait continuer à se démocratiser.</strong> Tout le monde y a intérêt. C'est un créneau commercial porteur pour <strong>tous les types de distribution,</strong> des grandes surfaces aux enseignes spécialisés, en passant par les producteurs et les petits commerces, chacun étant complémentaire de l'autre. Une dynamique de marché que bien des secteurs économiques peuvent envier... A condition toutefois que le volume des productions en bio, agricoles, notamment, puisse aussi se développer pour répondre à la demande.</p><p><a href="mailto:c.lafon@sudouest.fr"><strong>Cathy Lafon</strong></a></p><p><strong>#maplanète</strong></p><p><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><span style="color: #000000;"><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>►</strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></span></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong>LIRE AUSSI </strong></p><ul><li><strong>Les articles de Ma Planète sur le bio : <a href="http://maplanetea.blogspirit.com/bio/" target="_blank">cliquer ICI </a></strong></li></ul><p><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><span style="color: #000000;"><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong><strong>►</strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong></span></strong></strong></strong></strong></strong></strong></strong>PLUS D'INFO</strong></p><ul><li><strong>Pour consulter le sondage sur le site LSA : <a href="http://www.lsa-conso.fr/quelles-sont-les-habitudes-de-consommation-des-adeptes-du-bio-infographie,220470" target="_blank">cliquer ICI </a></strong></li></ul><ul><li><strong>Le sondage Toluna QuickSurveys </strong>a été réalisé par Internet en France les 15 et 16 septembre 2015 auprès d'un échantillon de 2018 personnes de 18 ans et plus. Les résultats ont été redressés pour être représentatifs de la population en termes de région, sexe et âge (dispersion des professions).</li></ul><ul><li><strong>Le détail du Top 10 des enseignes alimentaires </strong>des consommateurs Bio (classement par fréquentation) selon le sondage Toluna : 1- CARREFOUR - 2. LECLERC - 3. AUCHAN - 4. INTERMARCHE - 5. SUPER U, HYPER U - 6. LIDL - 7. MONOPRIX - 8. CASINO - 9. GEANT - 10. LEADER PRICE. </li></ul><ul><li>Le <strong>Top 5 des enseignes spécialisées Bio </strong>(classement par fréquentation) selon le sondage Toluna: 1. BIOCOOP - 2. LA VIE CLAIRE - 3. NATURALIA - 4. LA VIE SAINE - 5. L'EAU VIVE</li></ul><p style="text-align: center;"><img id="media-303332" style="margin: 0.7em 0;" title="" src="http://maplanetea.blogspirit.com/media/00/00/4161776795.3.jpg" alt="sondage" /></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: xx-small;"><em>En France, la consommation bio se développe à vitesse grand V. Photo archives Sud-Ouest</em></span></p><p>La région Sud-Ouest commence à vraiment aimer le bio : <strong> 64,8% de ses habitants achètent des produits sans pesticides tous les mois. </strong>Une tendance qui s'inscrit dans la moyenne nationale: selon les <strong>résultats du <a href="http://www.lsa-conso.fr/quelles-sont-les-habitudes-de-consommation-des-adeptes-du-bio-infographie,220470" target="_blank">sondage Toluna QuickSurveys</a> réalisé en septembre pour le <a href="http://www.lsa-conso.fr/" target="_blank">magazine LSA</a>,</strong> spécialisé dans la consommation des ménages et les grandes surfaces, les Français qui mettent du bio dans leur assiette (et dans leur placards) sont désormais majoritaires dans l'Hexagone. <strong>64,9% d'entre eux mangent bio chaque mois</strong>, et parmi eux, 43,2% chaque semaine. Seuls 12,9% des Français ne mangent jamais bio. </p><p>Dans un contexte de crise qui fait souffrir la consommation, le bio se porte très bien, merci ! C'est tant mieux, car, pour ceux qui en douteraient encore, <strong>manger bio, c'est meilleur pour la santé</strong>. La bonne nouvelle, c'est que les Français sont de plus en plus nombreux à en être convaincus.</p>
La Duchessehttp://agoravie.blogspirit.com/about.htmlVous avez dit bio ?tag:agoravie.blogspirit.com,2008-01-19:14673262008-01-19T15:10:00+01:002008-01-19T15:10:00+01:00Adepte du bio depuis quelques années et de plus en plus convaincue de...
Adepte du bio depuis quelques années et de plus en plus convaincue de l’impératif de consommer bio et naturel, comme pour bon nombre en province, Il m’est difficile de m’approvisionner.A Saint-Chinian les marchés du jeudi et dimanche matin permettent l’acquisition de légumes bios, un petit Spar offre quelques produits de bonne qualité à des prix élevés, mais moins que ceux proposés, à qualité moindre, par un Ecomarché ou je ne vais que rarement. A 20 kilomètres un super U récemment ouvert, j’ai testé, pas un yaourt bio en rayon, des produits très chers et qui ne répondent pas à mes exigences.Reste à 20 kilomètres également, un Champion, la gamme s’étend au fil du temps. Confiture d’orange, spaghettis à la quinoa, farine, semoule de couscous, les produits laitiers… Un rapport qualité prix correct.Bien sur il reste les achats par Internet, mais je suis comme beaucoup dubitative devant les produits dit bios, je préfère lire les étiquettes, les composants avant d’acheter, chat échaudé….Ma fille venant à Noël et ayant une biocoop à proximité je lui ai communiqué ma liste d’achat. Le gros avantage des biocoops le vrac. Dans ma liste un savon liquide au citron pour les mains. Pas donné quasiment 10 € le litre. A ce prix la de quoi s’attendre au top en la matière. Déconvenue et colère. Il suffit qu’un élément de la composition soit bio pour que l’article puisse être vendu comme tel. Un scandale !!!... Un produit biologique est sensé être issu d’un mode de production soucieux du respect des équilibres naturels en production végétale ou animale. Ainsi, aucun produit chimique de synthèse ni d’organisme génétiquement modifié n’est utilisé. Ce type d’agriculture permet de favoriser la biodiversité, la conservation de la qualité des sols, de l’air et de l’eau et met en valeur les caractéristiques naturelles des produits. Si à la base il y a le respect des cahiers des charges, qu’en est-il en matière de transformation en produit fini ? Quels contrôles, quelles contraintes à ce stade ?Au nom de la rentabilité le travail et l’éthique des agriculteurs, éleveurs bio sont sabotées….. Les produits ajoutés dit « conventionnel » dénaturent la matière première.A quel logo et enseigne doit-on se fier lors de nos achats ? Puisque même dans une Biocoop nous ne sommes pas a l’abri de surprises désagréables….A quand une législation draconienne???...Il est nécessaire d’aller au fond du problème.Les pouvoirs publics doivent redéfinir, entre autre, les caractéristiques du sigle « AB ». Il y a du pain sur la planche…. Et urgence…. Le risque est de devenir des obsédés et de passer des heures à faire les courses pour cause « d’épluchages d’étiquettes »….Ce qui est certain c’est que dorénavant mon savon liquide je le ferais moi-même avec <a href="http://www.centifolia.fr/htdocs/centifolia.htm" target="_blank">la base lavante neutre en 5 Litres</a> de chez <a href="http://www.centifolia.fr/htdocs/centifolia.htm" target="_blank">Centifolia</a> qui est parfaite.La liste des produits « fait Maison » s’allonge…<strong>Articles à lire sur le sujet.</strong><a href="http://www.vivrebio.com/esprit-bio/tout_savoir.asp?rayon=13&theme=3&fiche=1" target="_blank">Naturalia</a><a href="http://www.quechoisir.org/Position.jsp?id=Ressources:Positions:E096365E31901C39C1256CE10049D7D1" target="_blank">Que choisir</a>